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碗和盏有什么不同？你可能会想到用途和造型上的区别， 先不多说，客官请看图先。  唐代盈字款玉璧底碗 这是一只唐代邢窑敞口碗，做工非常好，釉面有土沁，玉璧底，盈字款。  1号唐代邢窑玉璧底唇口盏 这是一只唐代窑工款玉璧底盏，唇口。 先从造型上看，碗的腹部微微外鼓，盏的腹部为45度；碗是尖口满釉、盏是唇口满釉；都是玉璧底一个是"盈"字款，一个为窑工款。所谓窑工款就是唐代窑工将自己的名字刻在玉璧底的足底，往往是有些小毛病的残次品。  1号窑工款玉璧底盏 这只盏内壁因为匣钵烧造的时候炸裂进灰，不能作为贡品，于是窑工在足底刻上和自己有关的字迹，盏足心满釉有沾沙，打磨精细，可见当时是准备按照贡品进行烧造的。 内部因为匣钵裂开进灰后的样子看下图，好像一个美女的脸上长了一些俏皮的雀斑。  1号窑工款玉璧底盏内部 盏多为唇口，这样的的设计是为了喝茶方便，这一点是不同于碗的口部设计的，碗是尖口满釉，是为了吃饭方便。碗的直径为15厘米。1号盏的直径为13厘米。  盈字款玉璧底碗 这个碗的底足无论修足、施釉、刻款都非常精细，这是贡品的特征我觉得碗比盏更加珍贵，不仅仅是因为数量远远少于盏，更主要的原因是造型制作的因素。首先，这种碗的造型腹部外鼓在尽量多盛些饭食的同时兼顾了审美，再次，这种碗大多是薄胎，为了食物快速降温一便于食用。邢窑在唐代就已经能够熟练掌握薄胎器物的烧造。这是当时制瓷技术的鉴证。盏和碗的装烧都是采用匣钵正烧。 下面再看两只晚唐的盏  2号晚唐玉璧底盏 明显可以看出，晚唐时期施釉不及足墙了，足心无釉，修足略显粗糙。即使如此后朝在修足方面，依旧没有能够比得上邢窑的精细。宋代的定窑更是差的远，河南的当阳峪在一段时期修足比较细致，但也达不到唐代邢窑精细白瓷普品的水准。 这一时期，盏的造型依然没有改变，胎土仍旧洁白细腻。整个盏身找不到几点小小的铁杂质烧制后形成的黑色细小斑点，这是区别于五代时期定窑的主要特点之一。  2号玉璧底盏内部 2号盏土沁比较严重，摸上去有涩感，邢窑胎釉结合比较好，器身很少开片，所以一般很难形成化学土沁，大多是物理土沁，用白色棉布沾水擦拭后一般可以除去，但是釉光一般难以恢复。 我见过印尼打捞的邢窑瓷器，全身被海水浸泡千年，仍旧没有开片，胎土依旧细腻如初，釉光基本不见。  3号玉璧底盏，有土沁 垂直看这样的盏，好似一轮明月。这样的盏倒上茶水正如诗中所说"兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光"别有一番风味。这可能是邢窑典型器物玉璧底盏被大家认可的原因吧！  3号玉璧底盏内部 最后，看一只非常少见的水盂。她就像是一只飞碟一样，飞碟那时候有没有我不知道，但是这样的造型在邢窑隋代就有类似产品出现，不过大多是青瓷居多。精细白瓷这样的造型是非常少的。  邢窑白釉碟形水盂  水盂底部 水盂直径10厘米，高4厘米。水盂园唇口，内部满釉，内部中央部分有水沁痕迹，底部有窑裂。上手有玉质感。属于盛唐时期的产品。是非常少见的品种，书上没有的就是错的吗？答案显而易见"NO"。邢窑烧造历经780年之久，唐时期烧造更是占据北方300年。我们未见过形状的器物数不胜数，期待爱瓷之人去研究、借鉴。 |
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