乙肝患者喝什么汤好?首先我们要知道什么是乙肝。 乙肝是感染乙肝病毒造成肝脏损伤的一种病毒,可分为大三阳、小三阳、乙肝携带者。它主要的临床表现为乏力易疲劳、厌食、转氨酶升高、失眠多梦、眼睛、皮肤黄染、脾大等。乙肝还会导致一系列的并发症:肝源性糖尿病、脂肪肝、肝硬化、肝炎后高胆红素血症。所以乙肝患者,饮食遵从多食高蛋白、高纤维、高维生素、低脂肪的原则。少吃辛辣、油炸、高糖的食物。 1:海带排骨汤 排骨焯水放入炖锅,加入一点姜片,注入清水,等水开加入海带焖煮半个小时即可。 2:绿豆汤 绿豆事先温水泡一个小时,洗净放入锅中煮,豆烂焖一会即可。可少加点糖,中和豆腥味。 3:红枣枸杞汤 枸杞富含很多矿物质,可降低三高;红枣可补铁 4:鲫鱼豆腐汤: 大量蛋白质、钙质,补充体内营养物质。 鲫鱼洗净沥干,锅中煎两面,倒入清水,煮开加入豆腐,纯牛奶小火焖煮。汤浓时加入盐调味盛出。 5:玉米须茵陈汤 玉米须、茵陈、车前草,加水煮,四十分钟后去渣,加点糖。 乙肝患者平时注意饮食,适当运动,还是可以恢复的。 |
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