冬吃萝卜夏吃姜 糖尿病可以吃萝卜吗

这句俗语耳熟能详：冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜在食用和药用上在我国的历史是源远流长。现在正是萝卜上市的季节，新鲜水嫩的，咬一口清脆爽口，想想都诱人。

但是对于糖尿病人，任何食物面前都要问一问，我能吃吗？吃对血糖会有什么影响呢？

萝卜在民间素有“小人参”之称，含有丰富的维生素，维生素C的含量是梨的8-10倍，能阻止脂肪氧化，防止脂肪沉积，抑制黑色素合成，降低胆固醇，防止血管硬化的发生。中医认为，萝卜能止咳化痰、除燥生津，清热解毒、利尿等，可增强人体免疫力，有防癌治癌的功效。

萝卜的热量100g为16-22千卡，含有大量的水分，对于糖尿病人来说，是比较好的水果代用品。

注意目前市面上的萝卜有青萝卜、白萝卜、红萝卜等，其中青萝卜和白萝卜口感较好，味甜，水分较多，适合糖尿病人吃。红萝卜较为辛辣，含热量偏高，吃时量要偏少一些。

总体来说，萝卜是比较适合糖尿病人吃的。但是比较辛辣的萝卜有胃肠疾病的患者尽量少吃。性寒凉，脾胃虚寒的人群尽量少吃，萝卜为十字花科植物，有甲状腺疾病患者不要食用，防止甲状腺肿的发生。