它是“天然止咳灵”,每天坚持吃它,润肺止咳,清火化痰!在这干燥的深秋季节,来一杯清热润肺的冰糖雪梨水,那可太爽了~润肺止咳效果极好。冰糖雪梨现在也是挺普遍的了,懂得做的人也是很多的。冰糖雪梨有个特别好的功效就是可以,止咳,还可以化痰,这一点可能大家都已经知道了,只不过外面卖的那些里面加的料都不知道到底是什么东西,反正还是自己家里做的安全一点,总而言之,多吃点冰糖雪梨,还是对身体有好处的,前提是干净卫生的情况下。下面就让我们一起来学一下这道冰糖雪梨止咳佳饮的做法吧。 冰糖雪梨 止咳佳饮 By 一苇如初 配料: 雪梨 一个、冰糖(冰柱粒) 6-8块 烹饪步骤: 1.削皮刀、小刀、长柄勺子各一个 2.从梨高度的1/3处切开 3.用尖角小刀和勺子将梨的核去掉 4.给梨削皮 5.去皮后的梨 把冰糖(冰柱 6.给锅里添水不要没过碗边 给梨中和碗里加水并给梨中适当放枸杞可以中和梨的凉性 中火20分钟小火10分钟 关火焖一下 烹饪小贴士: 1、冰糖雪梨能清热止渴,适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。2、冰糖雪梨有滋阴润肺,养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用,经常吃冰糖炖梨,可祛除痰热、滋阴润肺。3、冰糖雪梨具有清甜可口,生津养胃,和中止呃的功效,对于因胃阴不足,脾虚失和而见呃逆患者,可见显效,不可对口燥食少,大便不调者起到治疗作用。可每晚饮用,数日见效。4、冰糖雪梨有消痰降火、润肺凉心的功效,如果因为感冒或是上火引起咳嗽、痰多等症状,就可以做一碗冰糖炖梨,帮助止咳、润肺。 你还知道哪些止咳润肺的食物? |
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