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如何管理让沙糖桔皮薄起砂?

 宋德福beilfdtk 2019-11-01

常有果农发照片给柑橘之友小吕,交流沙糖桔起砂这个话题,一看照片果皮那么厚,不会起砂了。目前沙糖桔种植的面积虽大,但是有一部分果园种植出的品质较差,果实大小不均匀,果皮厚不起砂。

优质的沙糖桔是皮薄起砂,外观好看,起砂的果口感也好较好,卖价肯定会高些,如何管理让果实皮薄起砂?果皮薄加上合理施肥、树体透风透光好,就会自然起砂。

如何管理让沙糖桔皮薄起砂?

沙糖桔为什么不起砂?

果皮厚了是主要原因,皮过厚了就没机会起砂了,为什么皮厚呢?保果时用赤霉素(920)不当、使用杀梢药不当、幼果发生期药害、树势过旺、施氮肥过量等,是造成果皮过厚的主要原因。

初次挂果就算保果药正确使用了,也有不少果园出现果皮偏厚问题,这是为什么呢?因为去年未挂果,树体养分足秋梢过旺,枝条养分过足果皮就容易偏厚不起砂。

如何管理让沙糖桔皮薄起砂?

如何管理让沙糖桔皮薄起砂?

一、培养中庸秋梢

想皮薄起砂就要从放秋梢抓起,培养中庸、偏弱秋梢来年结果大小适中,不易粗皮,如果秋梢过旺来年结果就易偏大、果皮厚、成熟期浮皮。

培养中庸秋梢,主要从施肥去控枝梢的强弱,结合疏梢去强留中庸、偏弱,如是来年初次挂果树,秋梢过旺可扭枝/拉枝,削弱树势。

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二、正确使用赤霉素

沙糖桔保果难以离开赤霉素(920),正确使用可提升保果率,使用不当(次数过多、浓度过高)就会造成果皮厚。

第一次保果在谢花70%使用赤霉素(3%赤霉素100毫升兑300~400斤水)+细胞分裂+高磷高钾叶面肥,间隔15天左右第二次保果,赤霉素+芸苔素+高磷高钾叶面肥,硼建议在开花前补。

如何管理让沙糖桔皮薄起砂?

二、正确用药

保果时不宜混用多种药剂,以上保果方案加一种适宜混用的杀虫(噻虫嗪或吡虫啉),加一种适宜混用的杀菌药剂(醚菌酯或咪鲜胺),喷保果不宜和红蜘蛛、溃疡病药剂混用;

幼果皮弱很容易发生药害,药剂混用发生药害,使用控梢/杀梢药不当,都会的造成果皮厚,到果实膨大期发现皮厚已经无法补救,种植新手用药,最好在有经验的果农或技术员指导下使用。

如何管理让沙糖桔皮薄起砂?

三、正确施肥

氮肥过量树势就会过旺,树势旺果皮就易偏厚,树旺就要控制氮的施肥量。放秋梢前和秋梢生长期,就会适当控制氮肥用量,秋梢才不会过旺。

果实膨大期施含有机质高的肥料+钾肥,转色期补充磷、钾肥,磷有着色、促熟作用,钾有退酸增甜着色作用,果皮厚度适中,当糖分积累到一定程度就会自然起砂。

如何管理让沙糖桔皮薄起砂?

四、合理修剪

修剪可改善树体透风透光问题,透风透光好有利果实膨大、着色增甜,当糖分积累到一定程度就会自然起砂。

修剪主要在两个阶段,秋剪和冬剪,就是放秋梢前和采摘后,把病虫害为害严重的枝条剪掉,把过密枝条剪掉,把树冠中间部分直立枝剪掉,就是俗称的“开天窗”。

如何管理让沙糖桔皮薄起砂?

总结:沙糖桔不起砂的原因就是果皮厚,果皮厚主要原因在保果药(920)、幼果期用药不当、施肥不当(氮偏多树旺)。

培养中庸秋梢,保果期正确使用赤霉素,正确施肥、用药,果皮厚度适中,膨果期主要施含有机质高的肥+钾肥,着色期补充磷钾肥,加上树体通风透光好,没有理由不起砂。。【声明】本文内容,仅供参考!

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