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园林景观是立体的风景，植物是其中最具变化性的元素。古人造园配景时，取道自然，借“春花、夏叶、秋实、冬枝”的四时异景，构成具有意境美的动态图画，体现古典园林季相美。
季相是指群落在一年中因各植物不同物候进程 而于不同季节表现出的不同外貌。春英，夏荫，秋毛，冬骨；春英者叶细而花繁，夏荫者叶密而茂盛 ，秋毛者叶疏而飘零 ，冬骨者叶枯而枝槁。“草木不可繁 ，随处植之，取其四时不断 ，皆人图画。”
耦园植物配置以乔灌木绿叶为主基调，随四季变幻点缀花色与叶色，变化丰富。沿耦园门厅进入园林，首先两株白玉兰映入眼帘 ，寓意“玉堂富贵”。穿过 “偕隐双山，步入主厅 “载酒堂”，厅名取意自宋人 “东园载酒西园醉”诗句，厅前对植玉兰、金桂，寓意“金玉满堂”，芳香四溢。
向后即步入楼厅庭院，植物以对植为主，两侧花坛分别种植牡丹和玫瑰。西花园景致以织帘老屋前庭为代表，此为主人藏书、读书之所。湖石假山纤巧秀丽，植物均围绕假山种植，更增添一分秀色。庭中种植女贞、厚壳树数棵，红楓2株 ，芭蕉1丛 ，再点缀山茶、南天竹树丛，书斋庭院的气氛油然 而生。
东花园以一山一水为中心，山上种植黑松、圆柏、梅花等佳树，灌木层以黄杨、紫薇、山茶等为主，地被植以菲白竹。沿池种植黑松、朴树等乔木，点缀桃花、樱花、紫薇等花灌木。池边驳岸垂以云南黄馨软化线条，池中水面栽以数丛睡莲供人观赏，“山水间”便是这观景佳处，取“醉翁之意不在酒，在乎山水之间也”之诗意。此园种植数 株紫藤，是为一大特色，另有 “藤花舫”以此得名。随季节更迭，植物色彩与姿态变换，四时之景皆可人画，体现古典园林季相美。 春季园林以乔灌木新绿为主要基调色，各色花朵点缀其中。白的玉兰，粉的桃花、木瓜、晚樱，红的山茶、牡丹，黄的迎春、黄馨都相继开放，点缀在新绿中，颜色较丰富。 
夏季植物的色彩多为乔木繁密的墨绿色。偶尔盛开的花朵颜色都很热烈，如紫薇、石榴、月季、 凌霄等，都是火红色，唯有睡莲仍是那清雅的白色，给园林增添几分幽静。此外，红色的樱桃、金色的枇杷也很惹眼。 
秋季是絢烂的季节，园中种植的落叶植物比例大于常绿植物，在秋天会呈现出叶色变化。特别是红枫、榉树、银杏、朴树、青檀等秋色叶树种的应用，再加上橘子、石榴挂满枝头，使得园林深红浅黄不断，色彩缤纷。
冬季的色彩相对简单，主要由常绿树的深绿色叶子、翠竹的翠色及灰色系的枝干构成。蜡梅的黄色小花、南天竹的红色、洒金桃叶珊瑚的金色成为活跃的亮色。
“二十四番风信咸宜，三百六日花开竞放”，春日“海棠红媚”、夏日 “榴花烘天”、秋时“霞升枫柏”、冬至“蜡瓣舒香 ，檐前碧草 ，窗外松箱”，真可谓庭园景色，籍花木而四季不绝。我国古人营造植物景观时，师法天地造化，把四季气候的特点、天气的变化，结合植物迥异的特征，全部融糅到了园林中，处处借自然之美景而最终达到 “天人合一”的境界。
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