季节交替易腹胀腹泻，如何保证肠道菌群平衡？

马冠生博士

目前，霜降节气已过，秋意渐浓，随着秋风的袭来，气温不断下降，很快就进入初冬季节啦。秋冬季节交替，也是秋季腹泻、胃肠功能紊乱高发的季节。

季节交替，如果不注意饮食、不注意保暖，加上抵抗力下降，很容易被胃肠道疾病缠身。

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 秋季容易“找上门”的消化道疾病 

• 婴幼儿属于易患秋季腹泻的人群之一。如果孩子有营养不良、贫血就更容易患病，还不容易好；

• 成人如果不注意，在这个季节也容易感染上秋季腹泻。主要症状是先吐后泻，发烧，水样便或蛋花汤样便，病程短一般在2～3天。

秋冬季常见的另一种肠道功能性疾病就是肠易激综合征，主要表现为腹痛或腹部不适伴有排便习惯改变，包括腹泻、便秘、腹泻和便秘交替等，大便的形状为稀水样或糊状、干硬状；肠易激综合征患者还表现为肠腔中益生菌数量减少等。

这两种秋冬季常见的胃肠道疾病的发病与多种因素有关，包括：免疫功能减低、肠道菌群紊乱、细菌病毒感染、遗传因素、心理因素等。

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 秋冬季预防胃肠道疾病需要注意什么？

注意保暖，不“秋冻”

尽管俗话说：春捂秋冻，但气温骤降，身体容易着凉，影响胃肠道的正常功能，还是应该注意保暖防寒。

规律饮食，定时定量

暴饮暴食、大吃大喝会影响胃肠道的正常功能，饮食应规律，尽可能做到一日三餐，定时、定量。

平衡膳食，适量运动

平衡膳食，增加身体活动量，避免或减少饮酒量和饮酒次数，形成健康的生活方式，维持自身肠道健康。

关注及维护肠道健康

肠道是消化器官中最长的管道，是人体消化食物、吸收营养素和排出食物残渣的重要器官。成年人肠道内“居住”着约2公斤的肠道细菌，这些细菌与人体健康息息相关。

肠道中的菌群分为有害菌、有益菌、中性菌三类，正常情况下三类菌维持了稳定的平衡，一旦肠道菌群失调，就会引发许多的胃肠道疾病。

益生菌是对健康有好处的细菌，常见的益生菌有双歧杆菌、乳杆菌、益生链球菌等。

在日常生活中，除了要做到合理膳食、规律生活、经常运动之外，为了维护肠道健康，还可以考虑直接补充益生菌。

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 益生菌的健康益处 

研究表明，益生菌及其代谢产物，可以：

• 促进宿主消化酶的分泌和肠道蠕动，促进食物的消化吸收；

• 通过自身代谢产物及与其他细菌间的相互作用，维持肠道菌群最佳组合及稳定性；

• 诱导产生干扰素和促细胞分裂素，活化免疫细胞，增加免疫球蛋白的产生，提高机体免疫力及抑制肿瘤发生能力；

• 降低血清胆固醇，从而预防高脂血症、动脉粥样硬化、冠心病等；

• 双歧杆菌代谢产生的有机酸能促进胃肠道蠕动，同时双歧杆菌的生长还可以使大便湿度提高，从而防止便秘。

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 选购和食用益生菌产品的建议 

1.  通过正规的经营渠道购买，选择可靠的品牌；

2.  活菌数量要足，这样才能有效抑制有害菌生长，改善肠道菌群；

3.  阅读包装上的菌群活性和保存方式介绍：菌种活性要强，这样可以经过胃酸和胆汁消耗后活着抵达肠道；购买低温酸奶后，应及时放入冰箱保存；

4.  避免与温度过高的食物或液体混合，以免影响效果；

5.  如果正在服用抗生素，建议与服用益生菌的时间间隔2小时以上。

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