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无论是在家在办公室叫外卖，还是出门逛街吃饭游玩， 很多人都会习惯先看一下点评网站上的店铺排名或网友评价，以便心中有数。 在岛国日本，有一家著名的美食点评网站叫做“食べログ”（Taberoku）。 该网站从2005年3月开始提供服务， 号称无论是店铺还是上传的照片数量都是排名第一，可以说是日本最大的食评网站。 网友们可以在上面自由分享照片和食记，并且给店铺打出1~5颗星的评分。 不过Taberoku上各家店铺的评分，并不是由网友的打分单纯平均而出，而是由加权平均后得出的结果。 当然，关于评分的具体计算方式，Taberoku方面并没有向外界公开。 如果综合评分在4分以上而且有很高的影响力， 那么这些高分店铺将有机会展示在网页顶端的显眼位置。 对于店家来说，如果在点评网站上的分数和排名够高，也是吸引客流的重要渠道。 然而最近有一家居酒屋却贴出声明，以严厉的语气表示禁止爱写食记的客人来店消费。 “禁止食评网站Taberoku的重度使用会员前来消费。” “食评网站会员那些旁若无人、自以为是神一般的点评，给本店带来了困扰，所以予以禁止。” “本店不需要食评网站黑道的评价，拒绝支付保护费。” 著名料理研究家Ryuji在其个人推特账号中分享了这份声明，而且表态自己不讨厌这样的店铺，立刻就引发外界的关注。 怎么会有店铺拒绝客人前来消费，而且语气这么直接这么刚，到底发生了什么事情？ 有电视节目找到这间张贴公告的店家，是位于千叶县一家叫做“とっとっと”的居酒屋， 店里专门提供九州料理，会从长崎空运鱼和马肉等食材。 而在店门上，还挂着“禁止食评网站会员来店”的告示牌。 电视台记者前去采访居酒屋老板田中雅幸：“你为什么对食评网站这么有敌意啊？” 老板气愤地道出其中缘由： “8年前本店开业不久，就发现资料未经同意被上传在网站上，还有人擅自上传料理的照片。” “但那照片是吃到一半的啊。”
没有征得老板同意就算了，好好帮人打广告可能还能得到谅解，但是你这照片卖相很差啊。 “于是我就和Taberoku网站方面联系，请求删除照片。” “结果那个人却说，他是好心帮忙上传和宣传的，枉费了他的一番好意。” 然后，“就把店铺分数从4颗星调成了1颗星”…………
好吧，食评网站办事不厚道，那么网站会员又怎么你了呢？ 更夸张的还在后头…… “后来又发现竟然有网友在写食记的时候，吐槽批评我的长相。” “请他们删除5、6次了，但还是一直有在写。”
“我也听说过，有知名食记作者向店家索贿，简直就像黑帮收取保护费一样。” “因为人家非常有影响力，只要付钱给他写好评，店铺的整体评分就可以上升。”
老板非常委屈地说： “我可以真诚地接受基于事实给出的差评，但毫无根据的评价真是太多了，让我感觉头疼啊。” 所以店长根本不希望本店的信息被刊载在食评网站上，然而对方对此却不作回应。
电视台记者还采访到另一间酒吧的店长，关于食评网站，他也有类似的糟糕体验…… “我的店也是被擅自刊登在食评网站上。” “后来看到有人批评，说‘这家店的东西很贵啊’。”
“但是他说的东西，我们店里根本没有卖啊……”
同时也有更多网友站出来，爆料食评网站随意删差评、“收保护费”的黑幕： “很久以前，我去新大久保一家评价不错的烤肉店， 泡菜是端出来了，但盘子里竟然有活的虫…… 我感觉非常不好，于是在食评网上写评价，却立刻就被删除了，从此我再也不相信食评网站了。”
“我的店之前评分上升到3.8还很开心，第二天评价数明明没变，评分却下降到3.6， 然后就接到食评网打来的电话，说只要付网站年费就可以调回原来的评分。 我当然拒绝了，换句话说，可能不少评分3.6以上的店都是付费的。”
按理说，既然是想让大家对美食和娱乐有个参考， 那么食评网站和食评网红本身就应该做到客观公平。 如果为了赚快钱，就搞出各种幺蛾子，等到平台和自身失去了公信力，差不多也就玩完了…… 现在有太多的点评网站鱼龙混杂，看来大家也是要提高分辨力，不能尽信上面的信息啊！ - 完 - 小通荐书
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