用料 菠菜 1把 胡萝卜 半根 米饭 1小碗 香油 1勺 香菇 2朵 鸡蛋 1个 盐 适量 葱姜蒜 少量 白芝麻 少许 生抽 2勺 韩国辣酱 2勺 老抽 1勺 西红柿 半个 木耳 4杂 紫甘蓝 4片 黄瓜 半根 步骤 1 准备好上述食材,蒸好米饭备用,黄瓜、 胡萝卜、紫甘蓝均切丝,木耳 香菇泡好 洗 净 切小块备用,菠菜撕成小段,西红柿切 碎,紫甘蓝 红萝卜丝分别下锅放油依次 炒熟盛出 炒的过程中加少许盐 以及葱姜 蒜。另外 木耳香菇 菠菜 黄瓜均下锅悼水 都比较容易熟,捞出沥干水份备用。这个 步骤结束 可以煎个荷包蛋备用······· 步骤 2 在超市买的 户户韩式辣椒酱,舀两勺辣椒 酱加 生抽 老抽 雪碧 白芝麻搅拌均匀备 用。这是很关键的一步 步骤 3 拿出大碗,将熟的白米饭铺在碗底,上面 依次摆好准备的食材 ,注意颜色搭配哦 步骤 4 然后将调好的辣椒酱和香油浇在上面 步骤 5 最后用大勺子搅拌均匀,味道杠杠的。 |
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