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大铺头菜场,藏着熟悉的老合肥味道!

 alayavijnana 2019-11-06

据说要真正了解一座城市
体验真正的城市味道
一定不能错过的一个地方
就是:菜市场
看似杂乱喧闹的菜市场,
却是每座城市中,
最有人间烟火气的地方。
这里聚集着很多热爱生活的人,
和尝不尽的美好味道。


小编今天带大家逛的是合肥大铺头菜市场,大铺头和半边街仅有一街之隔,但是两边完全是不同的两个世界。


在这里,你会感觉生活又真实了一些。它就像是个大熔炉,有分量、有温度、有味道,丢进去很多,出来的只有纯粹的生活。虽踏在脚底的是浑浊,吃在口里的却是清澈,没有多余的修饰,一切都恰到好处。

在大铺头菜市场,你能明显感觉到那股独特的市井气息,那股夹杂着生食和熟食的混杂气味,那股平淡的柴米油盐的生活感。

菜市场门口有一些附近的居民会在这里卖一些自己家种的蔬菜水果,超级新鲜,主要价格还不是很贵。一杆称,几个挎篮,有时装着几根茄子,有时带着几捆扎好了的青菜,只要路人稍作停留,他们就会开始大声热情地询问“青菜要吧,最后一点了,便宜卖”。

菜市场里分为不同的区域,蔬菜区、水产区、豆制品区、猪肉区、各种干货店......


这个菜市场完全跟得上现在的潮流,每家店铺前面都挂了营业执照,不仅如此,菜市场采用无现金的支付方式,随处可见的付款二维码,让你不在为找零而苦恼。
//蔬菜区//

在蔬菜区域,档台上整整齐齐地码着西红柿、青椒、黄瓜、芹菜......每一颗菜都被码的整整齐齐,摆的周正,让人看着就想买些回家。

//水产区//


在蔬菜区的左边是水产区,鱼在缸里游来游去,大闸蟹和龙虾也很活跃,还有各种鱼啊虾啊真的会挑花眼。关键是摊主还会帮你收拾,买完回家不用麻烦,洗洗就能下锅,很是方便。

//肉档区//


在蔬菜区的右边是肉档,肉色紧致,明码标价。卖肉的师傅说,现在买肉的人特别少,师傅说,有一部分原因是因为猪肉涨价了,以前11元,现在一斤肉要22元(注:这是小编9月份去实采时猪肉的价格),直接翻一翻,很多人都选择不吃肉了。

//家禽区//

在这里,你可以买到各种家禽,白胖的鹅,肥壮的鸭,呆萌的鸡......在妈妈的手中,它们都会变成佳肴。

//禽蛋区//

各种禽蛋中,小编最熟悉的就是鸡蛋了,记得以前好像都是一整板一整板的买回家,有时候热情的老板还会给你多塞几个。

//干货区//


还有干货区,这里的干货特别齐全,种类繁多,想要买什么都可以买到。

在这里,你能看到这个城市的民生百态,满眼的烟火气息,会让你不自觉地生出想要踏实生活的念头,似乎一下子就治愈了潜藏已久的慌张和焦虑。

走出菜市场,你会看见周边人的幸福悠闲生活。

老爷爷们在这里悠闲地下棋,棋逢对手,乐在其中。小编一直觉得每个路边下棋的老人,都有段足以让你仰望的牛逼人生。


在旁边,还有一位修伞的老爷爷,经常敲敲打打,双手布满老茧。老爷爷说已经在这里待了十几年了。他偶尔也会和大家一起下棋。别看这是一个小摊子,却给附近的居民带来巨大的方便。


这个小柜子里藏着的都是老爷爷的宝藏哦~~


菜市场永远不可能只是菜市场,在那附近肯定有许多让人驻步大快朵颐的美食。做街坊生意的小店,日复一日积累了不少熟客,味道不会差,而且通常价格都十分公道。


逛完菜市场出来,你会看见这条荷花路上有很多老合肥的美食味道。
//老奶奶大龙虾//


别看这只是一个小摊子,其实是一家已经有十年的老店,店主是一位老奶奶,现在也会有他的孩子们一起帮忙经营着。摊子上主要卖的是龙虾,还有花甲,花甲肉质饱满,走到摊子旁边就能闻到香气,忍不住想要买一份。
//晓谢卤菜//


这家摊子就在老奶奶龙虾旁边,也已经有十几年的时间了,店主很热情,摊上的卤菜品种很齐全,来来往往的人总要买一点回家。看着店主熟练地切卤菜的样子,总感觉这才是生活该有的样子。
//老北京炸鸡腿//

炸鸡相信是很多年轻人和小孩子的心头好,每个星期不吃上一两次都会觉得浑身不舒服。炸鸡的口感和味道却是是难以抗拒的,看到了就会想要吃上一口。

他们家的生意还是不错的,小编去的时候,鸡腿已经卖完了,有顾客来,店主热情地说需要等候一会。
//紫燕百味鸡//

这家店已经很多人都知道,是一个连锁品牌。简直是一个餐饮行业的神话!全国有3000+实体店,全国有100多个城市连锁,年销售超30亿!


紫燕百味鸡店不但卤味好吃,服务也没得说,每位店员必须穿戴经过消毒处理整齐的工装,保证干净卫生的环境,让顾客吃的安心。
//詹记宫廷桃酥//

合肥人应该都知道詹记,他们家的蛋糕不仅味道好吃而且价格实惠。反正我是隔断时间就要去买一点的。

逛完一圈下来,小编真的觉得这里是一个宝藏地方,吃穿用俱全,一趟下来也能提着一手袋子回家,尤其是那些简单而又美味恒久的美食。
如果你已经知道这个地方,
相信你也和我一样,喜欢上了这里,
如果你还不知道这个地方,
不妨来逛一逛,会给你一种不一样的体验。

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