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只知道生吃榴莲?那怎么行!热麦初茶烘焙教你巧做榴莲更美味

 雨木风叶楼 2019-11-07

榴莲,是世界上最好吃的水果,不接受任何反驳!但是买榴莲又像买彩票一样,好不好全凭运气。当你费尽巴拉终于选到了一个好榴莲,你只会抱着啃?那怎么行!今天热麦初茶烘焙就教你巧做榴莲更美味!

只知道生吃榴莲?那怎么行!热麦初茶烘焙教你巧做榴莲更美味

1.榴莲披萨粉状氯化钙

需要材料:8寸披萨盘、8寸披萨饼皮、榴莲肉泥、奶油奶酪、马苏里拉奶酪

制作方法:把披萨饼皮放进披萨盘,然后用叉子在上面戳出一个个小洞。把奶油奶酪放在饼皮上均匀涂抹一层,再厚厚铺上一层榴莲肉,最后撒上马苏里拉芝士(芝士+榴莲肉的厚度=幸福感)

准备好后放入烤箱200度中层烤10-15分钟即可~香喷喷的榴莲披萨,厚厚的榴莲夹心,一口咬下去,香软浓郁,超级赞!

只知道生吃榴莲?那怎么行!热麦初茶烘焙教你巧做榴莲更美味

2. 榴莲炖鸡

需要材料:榴莲肉、鸡翅根、红枣、清水

制作方法:鸡翅根洗净后用热水焯一下,然后将榴莲肉、鸡翅根和去核后的红枣放入锅中,大火烧开,整锅倒入电炖锅中,炖2小时后即可盛出享用。汤汁十分香甜,不需要放任何的调味料,如果实在怕淡,可适量加入少许食盐调味。用榴莲肉来煲汤特别棒,不仅增加了汤香甜的味道,而且还增加了汤的鲜度,最重要的是有着润肤养颜的功效,是秋冬滋养的绝对补品!

只知道生吃榴莲?那怎么行!热麦初茶烘焙教你巧做榴莲更美味

3.榴莲酥

需要材料:蛋挞皮、榴莲肉泥、蛋黄1个、黑芝麻

制作方法:将榴莲肉泥放进蛋挞皮8分满然后对折好,保留锡纸并保持挞皮完好不裂。准备好后放入烤箱200度中层烤10分钟,烤好后取出剥掉锡纸皮,然后均匀的在挞皮两边涂好蛋黄液并撒上黑芝麻,然后放入烤箱200度中层再烤10分钟就OK啦!榴莲酥做出来层次分明,味道香浓非常好吃~

只知道生吃榴莲?那怎么行!热麦初茶烘焙教你巧做榴莲更美味

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