女人35岁以后一定要多吃这几道菜，称其为“蔬菜皇后”，延缓衰老

此物只应天上有，人间哪得几回闻！大家好，我是美食原创作者：【路姐小厨房】，喜欢路姐的家常养生健康美食，欢迎您点击关注！。今天路小厨与大家分享几道家常小炒，收藏好菜谱。其实享受美食很简单，哪怕只是自己做的粗茶淡饭，都会让家人感动不已。接下来路小厨会为您介绍几道营养健康的家常小炒做法，如果您也喜欢的话，那就一起来试试吧

香辣回锅猪蹄   （ 女人的胶原蛋白）

主料

熟猪蹄、尖椒、小米椒、郫县豆瓣酱、生抽、葱、姜、大蒜、料酒

做法

清水猪蹄一个掰成小块，尖椒、小米椒切块，锅里注油烧热，爆香葱、姜、大蒜

加郫县豆瓣酱，小火炒出红油，下猪蹄，煸炒一会儿，加生抽、料酒，翻炒几下

下辣椒，翻炒至断生加少许盐，炒匀即可

猪蹄又叫猪脚、猪手.分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形.猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低.近年在对老年人衰老原因的研究中发现,人体中胶原蛋白质缺乏,是人衰老的一个重要因素.它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义.为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”.中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”.

【香辣黄骨鱼炖豆腐】 原料： 黄骨鱼 豆腐  制作：1. 准备好原材料； 2. 热锅放入适量的油，将黄骨鱼入锅煎； 3. 双面煎至微微金黄； 4.加入姜片； 5. 再烹入些料酒， 放入豆瓣酱进去煎； 6. 加入没过食材的水炖煮； 7. 放入豆腐块一起去炖煮； 8. 炖煮10分钟后再放入少许盐调味即可香辣回锅猪蹄 

猪排炖萝卜：白萝卜500克，猪排骨(大排)250克，盐3克，大葱10克，排骨剁成3厘米大小的段。白萝卜切成片。将排骨炖至肉脱骨，再加入萝卜片、葱炖熟，撇去汤面浮油，加入盐即可食用！

食物是人体的营养来源，每一种食物中有各种不同含量的营养素，没有哪一种食物可以满足人体的全部营养需求，没有十全十美的食物，也没有一无是处的食物。各种食物营养特点不同，必需合理搭配才能营养全面，营养均衡是健康的基础，所以我们提倡：科学认识食品，膳食均衡保健。