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1.材料:牛肉400克,炒花生仁少许
2.调料:葱、酱油、辣椒油、白糖、味精、花椒粉、盐各适量。
3.做法:将牛肉洗净切成大块,水烧开放入牛肉加适量酱油煮熟,捞起放凉后切成片;花生仁拍碎,葱洗净切断;牛肉放入碗中用盐拌匀使之入味,放入酱油、辣椒油、白糖、味精、花椒粉搅拌,最后放入葱花、花生仁末拌匀装盘即可。
来自: 容得草堂 > 《美食 食疗》
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