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指鱼糜制品制造,以及水产品的干制、腌制等加工活动。 |
| ◇ | 包括对下列鱼糜制品及水产品的干腌制加工活动: |
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| — | 干制水产品:干制鱼、干制鱼片、干制软体动物、干制水生植物、其他干制水产品; |
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| — | 腌渍水产品:腌渍鱼、腌渍鱼片、腌渍软体动物(盐腌渍扇贝、盐腌渍贻贝、盐腌渍墨鱼及鱿鱼、盐腌或盐渍章鱼、盐腌渍鲍鱼、盐腌渍海参、其他盐腌渍软体动物); |
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| — | 熏制水产品:熏鱼、熏鱼片、其他熏制水产品(熏鱼肝及鱼卵、鱼肉松及类似鱼制品、其他未列明熏制水产品); |
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| — | 鱼糜(熟肉)制品:鱼香肠、鱼丸、鱼肉酱、鱼子酱、含鱼配制食品、其他鱼糜(熟肉)制品; |
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| — | 甲壳水产品加工品:加工蟹、深加工海捕虾、深加工养殖虾、面包虾、调味虾、虾皮、虾酱、加工龙虾、虾片、海蜇头、海蜇皮、其他甲壳水产品加工品; |
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| — | 水产品精、汁制品:鱼精、汁,甲壳动物精、汁,软体动物精、汁,其他水产动物精、汁; |
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| — | 水生动植物调味品制造。 |
| ◆ | 不包括: |
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| — | 鱼肉、水产品类罐头制造,列入1452(水产品罐头制造)。 |