柿子性寒,不可多食。但柿子不管是食用还是药用都有很大的价值。老家里有两棵柿子树,每年都会结很多柿子,甜甜的,软软的,口感很好,吸溜一下便吞进去了,但是老人说柿子性寒,不能吃多。可不得不说,柿子是很多人的最爱,它的功效很多,小便来给大家罗列一下。 1.营养价值很高,但一次不能吃太多,更不能空腹吃 柿子含有的维生素和糖分是其他水果的1―2倍,尤其是脆柿子,它的营养含量非常丰富,经常性吃柿子对人体健康有好处,但一次不能吃太多。柿子含有较多的果胶,空腹条件下会在胃酸条件下形成硬块,不能通过幽门达到小肠,会在胃中滞留形成胃柿石,因此不能空腹吃柿子。 2.可缓解便秘、滋润肠道、利尿等功效 柿子中的果胶有润肠通便的功效,缓解便秘;里面的糖分和钾元素有利尿的作用。 3.清热润肺、怯痰止咳,可治疗支气管炎,对心脏健康也起很大作用 柿子含有的黄酮甙能降低血压,软化血管增加脉流量的作用,还能活血消炎,改善心血管的功能,有利于心脏的健康。 4.解酒 柿子中的鞣酸和酶可分解酒精,促进乙醇氧化,有助于将酒精排出体内从而达到醒酒效果。 5.止血降压 不仅柿子的功效很多,就连柿子叶也有很多功效,例如:柿子叶中含有丹宁酸,有杀菌止痒作用,洗澡时可用来泡澡,清洁杀菌,还可以滋润皮肤 柿子叶中也含有丰富的营养,而且还能防癌抗癌;对老人的高血压、冠心病有很好的作用。 但柿子不能和高蛋白的鱼虾蟹一起吃,也不能红薯菠菜同食,吃柿子前后不要吃醋。原来,柿子一身是宝,但不要贪吃哦~ |
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