家庭“土豆焖鸡”这样做才对，汤汁配点米饭，就怕米饭煮的不够

枭五今天来教大家做土豆焖鸡，那么是先炒鸡肉还是土豆呢？今天枭五告诉大家其实都不对，应该是炸土豆，而不是炒土豆。这样做出来的土豆焖鸡香嫩可口，非常下饭。

咱们先准备材料：酱油、生姜、香葱、大蒜、料酒、土豆、鸡腿、红辣椒、油、盐。

粉状氯化钙

首先咱们把鸡腿肉清洗干净切块。

土豆清洗干净去皮，然后咱们切块，放在水里侵泡3分钟，去下淀粉，然后咱们再下锅炸。

起锅烧油，油温8成热放入土豆炸制金黄捞出备用。

然后咱们爆炒鸡肉，加入少许生姜、料酒去腥提鲜，把鸡肉炒熟出锅备用。

然后咱们将切好的蒜、红辣椒，放入油锅炒香，然后咱们接着倒入鸡肉、土豆。

最后咱们放酱油、盐、适量水，放入锅中调味。然后咱们焖煮一分钟，大火收汁出锅，这样的土豆焖鸡酥香可口，非常下饭。

好了今天枭五就讲到这里了，喜欢吃的小伙伴快去试下吧。喜欢枭五的朋友，给枭五点个关注谢谢大家的收看。