无敌好吃的核桃酥,小白也能一次成功,老少皆宜营养健康比外面的好吃~ 食材清单 低筋面粉225克 糖粉80克 玉米油100克 鸡蛋45克 盐1克 熟核桃碎60克 小苏打2克 烹饪步骤 步骤1 1、玉米油中加入糖粉和盐搅拌均匀。 步骤2 2、加入鸡蛋液。 步骤3 3、搅拌均匀。 步骤4 4、筛入低粉和小苏打。 步骤5 5、用刮刀搅拌成团后加入核桃碎。 步骤6 6、戴上一次性手套捏成团。 步骤7 7、把面团分成25克一个,滚圆放入学厨烤盘中。 步骤8 8、压扁。 步骤9 9、刷上鸡蛋液。 ![]() 步骤10 10、撒上黑芝麻。 ![]() 步骤11 11、放入预热好的烤箱,180度 中层 18分钟左右。 ![]() 步骤12 成品图 ![]() 步骤13 成品图 ![]() 步骤14 成品图 小贴士 1.、看上色情况出炉。 2、坚果喜欢多少自己加,也可以换成其他坚果。 3、烤箱温度根据自家烤箱实际温度来调整。 精选各种美食配方和做法,厨房中的美食大谱!公众号《美食大谱》 |
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