初冬养生：佛手瓜瘦肉汤，暖胃又营养，手脚冰凉更要喝

食材：佛手瓜1个、瘦肉1块、姜1块、盐少许。

做法：

1、佛手瓜，瘦肉、姜块备好。

2、瘦肉洗净切成片，姜切片。

3、肉片装入碗中，加入少量淀粉，少许油和盐，抓匀腌制入味。

4、佛手瓜洗净从中间切开去核，再切成薄片。

5、起锅热油，把切好的姜片和佛手瓜放进去翻炒片刻。

6、根据自己想要汤量加水，大火煮开转中小火。

7、再把腌制好的肉片一片片下进去。

8、煮至肉片熟透，加少许盐调味，可以再撒上葱花。

9、汤汁鲜甜，营养丰富，每天都想喝，哈哈。