胆囊炎是胆囊的常见病,是由于各种原因引起的胆囊炎性病变,发病率较高。分为急性胆囊炎和慢性胆囊炎。 一、胆囊炎的饮食起居 1、胆囊炎在急性发作期,应禁食,使胆囊得到充分的休息,可以缓解疼痛。急性期后应忌食油炸、煎等油腻刺激的食物,忌食蛋类、肉汤及饮酒。 2、胆囊炎病人饮食上应少吃高脂肪、高胆固醇、高蛋白的食物,如肥猪肉等,减少食油量的摄入。饮食方面宜清淡,低脂肪低盐饮食。忌食辣椒、洋葱等刺激性强的食物。 3、切记勿暴饮暴食,遵循少量多餐的原则,多饮汤水,以利于胆汁的分泌和排出。 4、食物的选择上,少吃产气类和带气味等食物,如鸡蛋、牛奶、番薯等,以免加重腹胀。 5、不宜多吃鸡蛋等各类禽蛋食物,因其含胆固醇极高,而胆固醇引起的代谢失调是形成胆结石的因素之一,胆结石和胆囊炎是相伴而生的。 6、食物调料品中常放的辣椒、花椒、桂皮、胡椒等,属辛辣燥热刺激性食物,食用后最易引起胆囊剧烈收缩而诱发胆绞痛,胆囊炎病人应当少食。 7、胆囊炎胆结石的病人体内多为湿热偏盛,狗肉、羊肉等多为温补食物,所以不能多吃。 8、胆囊炎患者也应戒烟限酒。 9、生活上养成良好的习惯,早睡早起,加强锻炼身体,注意劳逸结合,保持乐观开朗的情绪。 |
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