堪比香港珍妮小熊曲奇，香酥松软，入口即化！

爱吃曲奇的朋友一定都知道香港最有名的珍妮小熊曲奇，

买过的人都知道为了吃上一口绝对是排队排到腿软！

但每个去香港旅游的人对于它都必买的，

入口即化的香酥口感让人体会到原来舌头也是有记忆的，一口就难以忘怀！

不用排队照样能吃到香酥松软的黄油曲奇！

NEWARRIVAL

黄油曲奇

delicious

配料

低筋面粉 130克

蛋黄 1个

细砂糖 50克 

黄油 120克 

盐 1克 

香草精 1克

步骤

1、首先黄油必须室温软化到软膏状，黄油中加入盐，打发至颜色变浅。

2、把细砂糖分两次加进去，混匀。

3、加入蛋黄、香草精，混匀。

4、低筋面粉过筛分两次加进去，然后用刮刀切拌混匀。

5、将面糊倒入到裱花袋中，挤到烤盘上。

6、蒸烤箱，烘焙烤，150度，17分钟。