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来自: 花豌豆荚 > 《天下小吃》
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山西美食(1)
山西美食(1)据说山西人吃羊杂割是起源于元朝,杂割这个名字是忽必烈的母亲所赐,最开始在怀仁比较出名,因为不同于内蒙人吃羊只吃肉的习...
110元买了套羊杂,做个正宗大同红汤羊杂,红而不辣,油而不腻
110元买了套羊杂,做个正宗大同红汤羊杂,红而不辣,油而不腻。
大同美食的诱惑
大同美食的诱惑大同美食的诱惑。而汉人吃完羊肉之后,还把羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠以及羊血等洗净,煮熟、切碎,配以葱、辣...
洛阳味道---孟津铁谢羊肉汤
洛阳味道---孟津铁谢羊肉汤。铁谢羊肉汤 说到羊肉、羊肉汤,我的心里总是能涌起一种熟悉感,一种感动和一种思乡的情愫,也正因如此,羊肉汤成了我这个外地人在洛阳最喜欢的小吃!每天凌晨三、四点...
羊杂——大同名吃
羊杂——大同名吃。羊杂有着悠久的历史,著名戏剧家关汉卿赞美羊杂:“饮羹汤一杯,胜甘露灌体。”大同羊杂不同于太原羊杂割那种淡淡的...
雁北美食—大同羊杂割的前世今生
雁北美食—大同羊杂割的前世今生。论起吃羊肉的习惯,有些地方的人只吃羊肉,把羊下水全扔了,而山西大同人吃完羊肉后,会把羊头、羊蹄...
山西大同-荞麦圪坨
山西大同-荞麦圪坨简介。大同很适合种植荞麦。煮熟以后,浇以鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳的素卤汁或者浇以羊肉臊子、猪肉臊子荤卤汁,蘸而...
来大同的小伙伴们注意了!赶紧收好这份面食大合集!
山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以山西大同的刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京...
为什么说“大同人的早餐你永远不懂”?
为什么说“大同人的早餐你永远不懂”?那么大同人有哪些特色早点,这里小编做一下简单介绍,至于味道如何,如果有机会到大同旅游,各位...
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