糯米煎饼的做法

糯米煎饼

食材用料

糯米粉 适量	南瓜 适量相克食物
油 少许	糖 少许相克食物
奶粉 少许	芝麻 适量相克食物

糯米煎饼的做法

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  1.老南瓜去皮去籽洗净切块

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  2.南瓜盖保鲜膜放入微波炉加热4分钟左右至熟烂，取出用勺子压成泥

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  3.糯米粉加入少许糖和奶粉拌匀，加入南瓜泥

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  4.加入适量水揉成稍硬的面团

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  5.面团揪成小份揉圆压扁，二面沾满芝麻压实

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  6.平底锅加入少许油，放入糯米饼小火煎至一面金黄即可翻面

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  7.二面煎至金黄色即可出锅装盘

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小贴士

南瓜压成泥趁热放入糯米粉，面团可以硬一点，小火煎熟以免煎糊。