山药大家一定都非常熟悉了，可你听说过或吃过山药豆吗？实际上，山药豆也拥有和山药一样的功效，并且有过之而不及呢。除了常见的如山药的功效作用外，还能有效养肺益阴，补肾固精呢。
山药豆是山药的叶腋间常生有肾形或卵圆形的珠芽，味甘、性平，入脾、肺、肾三经，可养肺益阴，补肾固精，具有较高的营养价值。
山药豆的功效与作用：
1、润肺养胃
山药豆益肺气，能够治疗痰多咳嗽等疾病，同时也能够调理肠胃。
2、润肤祛燥
山药豆能够润泽皮肤，滋养毛发，防止皮肤干燥老化等现象。
3、提高免疫力
山药豆能够提高身体的各项机能，防止动脉硬化，增强机体免疫力。
4、降低血糖
山药豆含有粘液蛋白，可降低血糖，是治疗糖尿病的最佳食物。
5、健脾止泻
山药豆是脾胃的补品，能够防止腹泻。
山药豆的营养价值高，它含有维生素、胡萝卜素、镁、钙等微量元素，对人体有着很重要的作用。
