冬笋香菇

 原料：

鲜香菇、冬笋各50克，淀粉、油各15亳升，味精、盐各适量。

制作过程：

1.将香菇、冬笋切片。

2.与香菇、盐、味精、淀粉、油拌匀。

3.所有材料放入锅内用大火焖，中途搅拌一次至熟即可。

营养功效：

香菇还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。