昨晚听你说喉咙很不舒服,秋冬天气就是这么干燥的,一早就起来熬了个金桔柠檬酱。
金桔入肺胆经,理气解郁和止咳化痰,而冰糖养阴生津,润肺止咳,如果有肺燥咳嗽,干咳无痰,和金桔化痰止咳相辅相成。所以秋冬热饮必须它够正气啦。
步骤: 1. 金桔放入大碗中,加盐搓洗干净 2. 金桔对半切开 3. 奶锅中加水,放入老冰糖煮开 4. 加入金桔 5. 加入去核后的柠檬片,小火慢慢熬,边煮边搅, 6. 耐心点越煮越稠 7. 做好就是金桔柠檬酱了,为了长时间保存,将它入罐(玻璃罐需提前消毒好),将它倒扣,这样就可以放三个月了 随时随地饮,勺2勺金桔柠檬酱,加点开水冲泡搅拌开就好了,喝一杯喉咙真的好舒服呀! |
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