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甘草这个药相信很多人都吃过，它是多年生的豆科植物，在2015年的中国药典中所收集的药用甘草是乌拉尔甘草，光果甘草和胀果甘草的根及根茎。 神农本草经把甘草列为上品，因为它的味道很甘美。甘草有很多别名，最著名的别名叫国老，相信很多人都是知道的。甘草性平，味甘，可以补脾益气，缓急止痛，而且还可以润肺止咳，总的来说药性缓和。甘草的产地是随着时代的变化而变迁，最早是在山西，后来逐步向西北迁移，比如宁夏，内蒙，新疆等都是甘草目前的主要产区。 下面给大家说一下甘草两个著名的方子，第一个是甘麦大枣汤，出自金匮要略。制作方法比较简单，取生甘草10g，大枣10枚，小麦50g，将这三味药一起放到锅里煮，加水煮沸后再调小火慢慢炖，把小麦煮到开花后去大枣即可食用。它能益气养血，清心安神，是治疗妇女脏燥病和更年期综合征的一个好方子。如果你有心烦易怒，失眠多梦，甚至哭笑无常，多言乱语等，可以去尝试一下这个方子。 第二字方子叫甘桔汤，我们取生甘草10g，桔梗15g，煮沸以后，加一点点白糖，这个口感特别好，非常甘甜。针对那些咽干喉咙痛的病人，有很好的清咽解热的作用。对那些有急慢性支气管炎，以及慢性咽炎的病人，都可以作为保健食品去食用。 |
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