古语有云，“宁吃开眉粥，不吃皱眉饭”。表达的什么意思呢？

早就听着农村的老一辈人总是说人的一生那么长，总会遇到各种各样的问题。好像是有各种各样过不去的坎一样。但是老一辈的农民朋友们总是会劝诫我们一定要想开一定要放宽心。“宁吃开眉粥，不吃皱眉饭”。这句话里其实不仅仅包含了咱们古人关于这心情的调节，其实也包含了咱们古人身上的一种气节。这句俗语究竟是什么意思呢？咱们老一辈的农村人，究竟是想要告诉我们什么呢？

这句话主要表达的是一个人对生活的态度，宁愿一个人开开心心的喝白粥，也不愿在没有基础的情况下去吃白饭，更不可能要看别人的脸色吃饭，所以做人要明明白白，光明磊落，不为五斗米折腰，要做个有尊严的人。

我们的老祖宗一再告诉我们，不论吃的是什么？就算吃的最差。吃的再不合口味，只要我们心情是好的，我们心胸是宽阔的，我们能想通很多的问题，这个时候的饭就是很好下咽的。这就是劝解，我们平常看待事物的时候，一定要把心胸放开阔，一定要学会宽容，退一步海阔天空。

'宁吃开眉粥，不吃皱眉饭'这句话更有当下的现实意义，尤其是在今天这个浮躁的社会中，大家的目光都在向“钱”看，所以各种挑战传统和道德的事情也纷纷来到大家的面前。很多人都会为了能够达成一定的目的，放下了自己的尊严，这些人也彻底的成为被名利所支配的奴隶。

这开眉是非常好，就象征着一个人心地善良，心胸开阔，同时他很开心，心情是很愉快的。那么就皱眉也很好理解了就意味着这个人心情不好，他心中有什么仇恨苦闷的事情憋在心里。那么我们为什么要硬撑着，吃开眉粥也不要吃着皱眉饭呢？难道我们不知道这饭要比粥好吃吗？

生活不易，如果只是为了生活养家糊口，吃点苦受点累，当然不算什么。但是我们生之为人，还是要有尊严的活着。古代的乞丐，尚且明白不吃嗟来之食，我们也应该有自己的底线，不能为了钱，连自己的尊严都不要了。生活确实不易，我们每天忙忙碌碌，为了金钱奔波，为了名利奔波，为了美好的明天奔波，通向理想的道路。从来都不是一帆风顺的，努力和辛苦也是无法避免的。但是无论怎样，我们不应该放弃自己的尊严，不能放弃自己的道德底线。毕竟，这也是做人的最后底线，如果一个人为了金钱，连自己的尊严都不要了，成了被功名利禄牵制的木偶。这样的人生又有什么意义呢？

农村的俗语一直都能够带给我们智慧的眼光，也能够凸显着深刻的道理。所以说，我们做人不仅要大度，更应该顺从本心的生活，这样我们才能生活的顺意。