|
国医大师路志正教授今年99岁，依然精神奕奕，思维敏捷。在医院出诊，别人说他是“99岁的年龄，40岁的心脏”，这其中的养生秘诀，和路老吃姜的饮食习惯密不可分。他旺盛的精力、记忆力和健康的身体素质，让六七十岁的弟子们都自愧不如。  中国有句俗话“含口姜，保安康”，生姜是一种廉价的滋补品，但养生保健功效却十分显著、有效。把生姜切片或切丝，放人醋中浸泡1周后，每天早晨吃两三片，可起到温胃散寒、提神醒脑、促进血液循环、预防动脉硬化的作用。  路老一般选在早餐时吃醋泡姜，所谓“早吃姜，补药汤”，姜最擅宣发阳明经的阳气，而早晨7-9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜正好生发胃气、促进消化。醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促进血液循环，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建议高血脂，高血压患者适量食用。  醋泡姜能保持脾胃功能正常，使气血生化充足，身体其他脏器保持一个正常的状态，心脏也会直接受益。常年坚持这种饮食习惯，你也能长寿。根据临床研究，长期食用醋泡姜的确可以保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。 |
|
|
