地理标志产品：指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。河北省武安小米 武安小米营养价值极高，蛋白质含量约为9.2～14.3%，高于大米和玉米，粗脂肪含量3.0～4.6%略低于面粉，色氨酸、蛋氨酸的含量很高，每千克小米中含色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克。色泽微黄，粒小，糊锅易烂，入口绵甜糯香，并含有丰富的维生素，可暖胃养人，舒缓筋骨，止烦解渴，益气补中，常年食用可延年益寿。武安小米营养价值极高，蛋白质含量约为9.2～14.3%，高于大米和玉米，粗脂肪含量3.0～4.6%略低于面粉，色氨酸、蛋氨酸的含量很高，每千克小米中含色氨酸192毫克，蛋氨酸297毫克。 武安市处于太行山隆起与华北平原沉降带的接触部，属山区县（市）。总体可分为山区（占总面积的29.7%）、低山丘陵区（占45%）及盆地（占25.3%）三大类型。武安地处海河流域，境内诸河均汇流于洺河。武安属温带大陆性季风气候，四季分明。年平均气温11℃至13.5℃，极端最高温42.5℃，极端最低温-19.9℃；年平均降水560毫米，年最大降雨量1472.7毫米；年日照时数平均2297小时，年日照百分率平均为52%；四季之中，屡起西北、西南及西风，年平均风速2.6米/秒，极端最大风速29米/秒；年平均无霜期196天，适宜种植谷子。 1972年，磁山第二生产大队在武安市磁山文化遗址中发掘出了大量粟灰。 2007年，武安市农牧局陆续从科研院所引进11个优质谷子新品种。 2010年12月，原国家质检总局批准对'武安小米'实施地理标志产品保护。 2015年底，武安谷子种植面积30万亩左右，年加工小米3万吨，年产值超过7亿元，种谷子的农户10万多户，谷子远销到北京、天津、河南、山东、湖南等地。 地域保护范围：武安小米地理标志产品保护范围为河北省武安市现辖行政区域。 |
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