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小寒 | 在最冷的节气里,喝些老茶,养肾最关键!

 小毛头书屋 2020-01-06

今日小寒

2020

小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,太阳到达黄经285°。

小寒有三候

一候雁北乡

乡,向导之义。二阳之候,雁将避热而回,今则乡北飞之,至立春后皆归矣,禽鸟得气之先故也。

二候鹊始巢

喜鹊也,鹊巢之门每向太岁,冬至天元之始,至后二阳已得来年之节气,鹊遂可为巢,知所向也。

三候雉始雊

雉,文明之禽,阳鸟也;雊,雌雄之同鸣也,感于阳而后有声。

《月令七十二候集解》

“十二月节。月初寒尚小,故云。月半则大矣。”

小寒节气是一年中最严寒的时期。中医认为,冬季要注意养生防寒,在最冷的小寒节气里更是要注意,那么,小寒节气该如何养生呢?

小寒饮茶

小寒时节,天寒地冻,人体的生理机能也开始减退,新陈代谢也慢下来了,活动量也减低了,此时建议喝茶性较温的茶类为宜,可选择饮用红茶、普洱熟茶、黑茶、传统工艺的浓香型乌龙茶、柑普茶等这类茶性温和的发酵茶。

御寒保暖,生热暖胃,围炉煮茗乐趣。

如果属于内热体质的茶友可以适量品饮平和的老生普、老白茶、黄茶、清香型乌龙茶等传统茶品。

选择了适当的茶,自然也需要一把合适的壶。在这寒冷的季节,紫砂壶于手中摩挲,既是把玩,亦是暖手,尽得其用。

泡普洱与红茶,用紫泥、朱泥的壶都比较合适,利茶发茶,可以提升茶的口感与质感,比较推荐。

另外在天气寒冷手脚冰冷的时候,捧一杯热茶在手心里,饮下一盏香甜,由喉入腹,顺滑如缕,再配上煮茶的红泥小火炉,不失为一件赏心乐事!

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