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高血压是一种常见的症状，指的是人的动脉血压高于正常值的情况。因为血管是分布于全身各处的，所以高血压对人的危害也是全身性的，如果血压长期处于高位，人的身体会受到不断的损害，最终可能直接造成生命威胁。 血压高，并不等于高血压。血压是一个不断变动的值，有很多的因素会对血压造成影响，但是如果在人处于正常的情况下，测量到血压高于正常值，那么就是属于血压过高的情况，这时候就需要采取积极的降压措施来控制血压水平。因为血压如果持续的恶化下去，那么最终可能成为高血压患者。 有了高血压以后，一定要吃降压药来控制血压水平，但是在血压还处在临界值，或者是血压只是偶尔偏高的情况，其实可以通过改变饮食和生活习惯，来让血压恢复正常，而且这样做的好处是，能够避免自己的血压持续恶化。它是天然的“降压药”，血压高了经常吃，能保护血管，预防高血压。 它就是很多人都有听过的苦荞，苦荞其实并不苦，但是相比普通的荞麦而言，淀粉的含量要偏低一点，而且苦荞的颗粒更小，产量更低，理论上是应该被淘汰的品种，但是因为它具有很高的营养价值，药用价值，所以依然在广泛种植。 苦荞中含有多种对保养血管有好处的成分，其中最为重要的就是芦丁，芦丁也叫维生素P，是属于黄酮类成分，芦丁有强抗氧化性，可以保护人的血管，抵抗自由基，预防血栓和高血压导致的出血，长期摄入芦丁能够降低血压水平。 很多人知道降压药不能与柚子一起吃，主要就是因为柚子也含有芦丁成分，大量吃柚子，同时吃降压药可能导致血压过低。而苦荞的芦丁比柚子还要丰富，在血压偏高，没有在吃降压药的情况下，可以多吃苦荞，或者用苦荞泡水喝，能够帮助降低血压水平，而且芦丁没有明显的副作用，可以长期食用来保养血管，预防高血压。 |
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