高血压是一种全球性的流行病,每年有700万人死于高血压,15亿人受到高血压的影响。高血压是导致心脏疾病、中风、肾脏疾病和糖尿病最大的独立死亡危险因素。 可能大家都知道高血压不能吃高盐的食物,其实高糖的食物对高血压患者来说,也有很大的伤害。 高糖食物也是高血压的禁忌 专家学者通过研究发现,高糖食物对高血压患者也有一定的损害。 这样的现象也不是无从解释:高果糖饮食会促进钠进入细胞内,从而导致钠过量,增加高血压风险。且过量的果糖还会激活血管紧张素,让血管舒张素失活,并过度刺激交感神经系统,导致血压升高。 另外一种可能的机制是摄入糖分会令胰岛素水平有所增加,从而激活交感神经系统,引起心率加快和血压升高。 具体数据显示,一顿高糖饮食大概会令收缩压和舒张压分别升高7毫米汞柱和5毫米汞柱,这种影响力远远大于钠离子所带来的影响。在2010年,810名成人参加的PREMIER研究发现,少喝含糖饮料会直接导致收缩压和舒张压的降低。 这些食物,是高血压禁忌 1 红烧肉、鱼香肉丝 首先从营养学的角度说,红烧肉就算不上是健康的菜肴,另外它脂肪多、糖分高、盐分也多,对高血压病人的病情控制很是不利。尤其是餐馆里的厨师更是喜欢大量用糖提味,一道菜甚至加糖25~30克,红烧肉要加40~50克,最高的是糖醋排骨和糖醋里脊,每份要加入75克左右的糖。 2 核桃粉、芝麻糊 主要是因为核桃粉芝麻糊的血糖升高速度太快。 如果是从商店买来的成品这样的后果将更严重,因为厂家除了原料打粉之外还会加入淀粉、糊精等添加剂,这两种食物中的淀粉进入体内,升高血糖的速度比糖还要快。 与此类似的还有土豆、芋头等高淀粉蔬菜,这些食物中的淀粉进入人体后会迅速转化为葡萄糖。 3 高热能食物 高热能食物(葡萄糖、巧克力等)可诱发肥胖,肥胖者高血压患病率比正常者高。高血压患者多合并有超重或者肥胖。 4 太咸的食物 这点并没有什么悬念,世界卫生组织建议每人每天食盐摄入量以不超过6g为宜。所以对于高血压来说,咸菜、酱类不是不可以吃,但一定要少吃。 常见的高盐食物包括:腌菜、腊肉、熏肉、香肠、烧烤、油炸食品、快餐、浓汤、酱料等。 5 太甜的水果 比如说猕猴桃和柚子,它们的含糖量居然比西瓜还要高!西瓜的含糖量仅为4.2%;而猕猴桃吃起来较酸,含糖量却是10%。柿子、桂圆、香蕉、杨梅、石榴等水果,含糖量都超过了14%。 不过,这些是天然的果糖,只要不一次性吃太多,而且品种经常换,就没什么问题。 高血压患者要多吃这些! 富含钾、维生素、纤维素的食物:新鲜蔬菜、水果、菌菇类。 可以代替部分主食的食物:燕麦、薯类、粗粮、杂粮。 低脂肪、低胆固醇的蛋白来源:比如脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉等。 最便宜的高血压处方,医生都在用,一看就会,值得收藏! 高血压是威胁中老年人健康的“头号杀手”。严格防治高血压病及其并发的心脑血管病如心绞痛、心梗和中风等,对高血压病人的健康长寿格外重要。 高血压健康防治处方“三个三”,有高血压的医生自己也都在做,简单易学,一看就会,值得每一个人收藏,为了自己,为了家人,为了朋友! 处方一 “三个半分钟” 稳定血压防中风 ❖夜间和早上起床时,醒来睁开眼睛后,继续平卧半分钟; ❖再在床上坐半分钟; ❖然后双腿下垂床沿半分钟,最后才下地活动。 为什么要对心脑血管病人特别强调“三个半分钟”呢? 在临床上发现:脑血栓、脑溢血、心梗等常发生在夜间和清晨。而这三个半分钟,可以帮助稳定血压,防止由于血压波动而引起的脑血栓、脑溢血、心梗的发生。 24小时动态心电图监测显示,许多病人的心脏跳动一天都很平稳,唯独夜里和早起后有几次大的波动,且大多数在病人夜间起床上厕所、早起的时段。 起床的时候由于体位的突然变化,造成心脑血管供血不足,特别是老年人的神经调节慢,更容易发生危险,即使是普通人,也应该注意避免因体位突然变化造成昏厥。 “三个半分钟”简单易学,一看就会,每天都要坚持做,看着不起眼,但关键时刻能救命! 处方二 “三个半小时” 锻炼心肺功能、软化血管 ❖早上走半小时; ❖中午睡半小时; ❖晚上散步半小时。 生命在于运动!许多人没有把运动摆在与膳食、睡眠同等重要的位置上。 世界卫生组织也曾在国际睡眠会议上强调了午睡的好处。 世界卫生组织认为:最好的运动是步行,特别提醒心脑血管病人。 步行运动要注意“三五七”: “三”是指每天要步行三千米以上,且保证30分钟,并坚持做到有恒、有度,过分激烈的运动对身体不利。 “五”是指一星期要运动五次以上。 “七”是指运动后心率+年龄=170。例如:50岁的人,运动后心率达到120次。 身体极好者可达到190次;身体不好者不要超过150次,具体要根据自己的身体情况来调节。 这样中等量的运动能保持有氧代谢、锻炼心肺功能,促进血液循环,防止血脂在血管壁堆积,可以帮助软化血管。 处方三 “三杯水” ❖晚上睡前喝一杯温开水; ❖半夜醒来喝一杯温开水; ❖早晨起床喝一杯温开水。 因为夜间血流缓慢,容易形成血栓,睡前饮一杯水可稀释血液。 半夜醒来,尤其是夏季睡觉出汗多,半夜起床也要饮一杯水,帮助稀释血液防止血栓形成。当然,不必刻意半夜饮水而影响了休息。 早晨起床饮一杯水,因为早晨8到10点是血压高峰期,心脑血栓极易形成,饮一杯水可以稀释血液,降低血压防止血栓形成,另外,还可起到通便的作用。 高血压病人的“三个三”,简单易行,行之有效,养成习惯,对健康长寿将大有裨益。对于健康的人来说,只要不过量,吃什么都行。但是对于生病的人来说,饮食就要有所顾忌了,不同疾病都有对应忌食的食物,如果吃不对,疾病不仅难愈,甚至还会有加重的风险,相反如果食物吃得好,还能帮助疾病痊愈。 |
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