花式咖喱土豆主料
辅料
步骤  1.原料图  2.土豆2个削皮，清洗干净，切成0.5㎝的厚片；  3.切好的土豆片用模具压出花型，清水漂洗去除表面淀粉；  4.小尖椒2个，去蒂清洗干净，切成段备用；洋葱小半个清洗干净，切成丁备用；干辣椒2个，清洗干净，剪成段备用；  5.锅里倒入油，油热后放入洋葱丁炒出香味；  6.然后倒入土豆片、干辣椒段，翻炒1分钟左右；  7.然后往锅里加入水，水没过土豆，然后煮开，放入盐1茶匙；然后放入一勺黄咖喱，翻拌均匀，大火烧开，小火煮5分钟左右；  8.最后放入小尖椒段，待咖喱汁收至浓稠适中，起锅即可；  香酥山药片主料
辅料
步骤  1.山药一截去皮放蒸锅蒸熟，然后切成约1cm左右的厚片备用；  2.准备面包糠和鸡蛋液，蛋液中调入少许盐搅拌均匀； 3.山药片先放入蛋液中沾上一层蛋液； 4.然后再放入面包糠中裹上一层面包糠； 5.依次做完所有的山药片； 6.锅中入适量油，五六成热时放入山药片小火慢炸； 7.炸至微黄出锅控油，然后再下锅小火复炸一下，炸至金黄后起锅再控干油； 8.最后摆盘挤上泰式甜辣酱（或番茄酱），就可以美美享用啦！ 9.成品图！ 小贴士 1.不要偷懒，小火炸至微黄起锅控油后再复炸一次，这样更能保证口感的酥脆和成品的卖相！ 2.复炸时要把油先用网筛过虑过虑一下，再倒入锅中进行复杂；因为先前炸至时会有少量面包糠掉落在油中，经过高温再炸一次它们就炸胡了，而且会沾覆在山药片上影响成品美观！ 火腿肠煎蛋主料
辅料
步骤 1.准备鸡蛋和火腿肠 2.将火腿对半切开 3.平行切条，注意有一边不切断 4.平底锅抹一层油加热后关火，火腿肠放进去待它慢慢融化，围成圈，接口用牙签固定住 5.鸡蛋磕入碗里 6.取少许蛋清和一个蛋黄加到火腿圈里 7.加盖煎至固定，熟了即可 8.做最后装饰即可 小贴士 鸡蛋要选最小个的 翠竹五彩瓜主料
辅料
步骤 1.准备好所需食材，玉米提前煮熟，剥出颗粒 2.黄瓜洗净，把两头不一样粗的黄瓜去除 3.把黄瓜两头边缘，轻轻划开一厘米左右的深度，不能切到底部 4.在沿这切口横切，将上面这块拿掉，再把里面的瓤取出 5.依次摆入盘子里，取黄瓜皮做装饰 6.把青椒，红椒，火腿切粒 7.锅里放入油，先放豌豆翻炒2分钟，在依次放入火腿肠，玉米粒，青红椒，撒少许盐 8.放一点水淀粉，翻炒均匀，快速关火 9.把炒好的玉米粒，放入黄瓜盅就可以了 小贴士 黄瓜盅里的菜，不能过度去炒，不然菜的颜色没那么鲜艳，水淀粉也可以不放，盅里的菜可以按自己口味，随意更换 小猴子早餐拼盘主料
辅料
步骤 1.准备好所需食材 2.把都豆沙包切开，分成三块。 3.用一块圆形做猴子的肚子，把里面的豆沙抹在上面。 4.在用一个都猴子的头，也抹上豆沙， 5.在用刀子刻两个小圆形，做猴子的耳朵。 6.用刀子刻一个椭圆形，做肚皮，在做出猴子的四肢。 7.做好把它们拼在一起，黑豆做眼睛，柿子椒做嘴。 8.把烤肠切片做一下装饰，香菜做草，胡萝卜做花，用辣椒做一个太阳。 9.可爱的早餐猴子就做好了 |
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