白菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜,营养价值很高,最先产于北方,现在在全国各地都有遍布。提醒:炒大白菜不能放此物,同吃就是没病找病,别再傻傻犯错! 白菜中含有丰富的的植物纤维、果胶和维生素等,有很好的阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用,同时对于胆结石和动脉硬化患者也有很好的防治作用。 其次,白菜其性微寒,有清热除烦、解渴利尿等功效。若你要清热祛湿,利水,利胆,可多吃大白菜这样的清热利水的食物,以此达到治疗的功效。 白菜虽好,但也是有禁忌的,那就是不能和肝脏类的食物一起吃。类似于猪肝、羊肝等食物,白菜与肝脏同食,其中含量丰富的维生素C会被动物肝脏中的铜、铁等离子氧化,造成维生素C被破坏,而失去营养价值,还会让维生素C的含量大大降低。 提醒:炒大白菜不能放此物,同吃就是没病找病,别再傻傻犯错!(此文章图片来源于网络,如有侵权,联系删除) |
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