自制蒜蓉辣椒酱，炒菜拌面都好吃，香辣过瘾，比外面买的还好吃

蒜蓉辣椒酱

配料:小米椒175克、蒜子88克、花生油适量、盐一小勺、生抽适量 烹饪步骤:1.准备好蒜子跟小米椒

2.放入水中洗干净

3.捞起来摆散在盘子上

4.放到太阳底下晒干水

5.晒好的辣椒去蒂

6.跟蒜子一起倒入破壁机中

7.按功能键进行打磨

8.打磨中

9.将打好的蒜蓉辣椒倒出来

10.起锅倒入油加热至起小泡

11.倒入蒜蓉辣椒摊均匀

12.小火煮一会

13.加入盐

14.倒入生抽

15.搅拌均匀即可关火上锅

16.一道美味的蒜蓉辣椒酱就做好了!