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来自: 昵称谷雨 > 《食谱2》
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天津人吃的“四碟捞面”有哪些讲究?
咱天津卫四碟捞面包括清炒虾仁、炒鸡蛋、肉丝炒香干、糖醋面筋丝。大年初二是姑爷节,迎接姑爷款待女婿时,按照天津“老例儿”,一定要...
天津四碟捞面
【糖醋面筋丝制作步骤】天津现在有很多做捞面套餐的小店,三鲜套餐、西红柿鸡蛋套餐、醋卤套餐等,基本就是一碗面里放入适量菜码,旁边...
天津人的团圆宴,就该这么吃!濒临失传的老天津美食,只在这里!
老天津“四碟捞面”历史久远,按着早年的讲究要有:四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤。捞面席中的菜一定是地地道道...
天津四碟捞面中的清炒虾仁这样做更好吃!想要虾肉弹软也有诀窍
想要虾肉弹软也有诀窍。
清炒虾仁
清炒虾仁。
天津煎饼果子(简易版)
鸡蛋1个。磕入鸡蛋,同时放入葱花。抹平盖子盖上一小会,等鸡蛋熟了皮,就好了。
年夜饭必备菜“鸡蛋卷”,寓意大富大贵,喜庆团圆,待客特有面
年夜饭必备菜“鸡蛋卷”,寓意大富大贵,喜庆团圆,待客特有面。
煎饼界的翘楚,天津煎饼果子的香脆与美味
煎饼界的翘楚,天津煎饼果子的香脆与美味。煎饼,一种由来以久的美食,是我国北方地区的传统食物之一,据传,起源于山东,目前多盛行于河南,...
天津人吃煎饼果子有哪些讲究?
天津人吃煎饼果子有哪些讲究?哟哟切克闹,煎饼果子来一套~吃了几十年的煎饼果子,关于它的吃法讲究嘛也不知道。煎饼果子之于天津,就像...
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