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昨天我写了一篇文章，题目是《赵忠祥老师的逝世，与他的“美食”有关吗？生活方式值得后人思考》。引起了很多人的关注和阅读，并且很多好友在文章的下方发表了个人的见解和评论，吃客陆在此深表感谢！ 翻看赵忠祥老师在网上发布的内容，大部分都与吃有关，可见他对吃是有相当的研究，应该是一位美食家了。但是从他所做的菜谱当中来看，赵忠祥老师是一个重口味习惯的吃货。就拿他曾经在详聊节目里，和大家分享的那碗最有名的老北京炸酱面来说吧，他做的炸酱面所用的材料包括黄酱，甜面酱等一系列重口味的酱类，他教大家在烹饪的过程中要放很多的油，并且不放一滴水，那想想就很油腻，可能看上去非常漂亮，闻起来也非常香，但是吃起来不一定健康啊。连倪萍老师曾经有一次吃了他的炸酱面，都说太咸了。一碗面条放那么多的调料，这哪是吃面呀？充其量就是吃的调味品。调味品哪有不放香精，不放防腐剂的，难得吃一次无所谓，经常吃的话我们的味蕾就麻木了，没有味觉了，每次吃都要加量才有感觉。只满足了嘴巴，确伤害了内脏。 除了炸酱面那就是红烧肉，回锅肉，也是赵忠祥老师的最爱，这些都是非常油腻的食物。很多资料表明，过量的脂肪饮食与纤维不足是引发大肠癌和结肠癌的重要原因，何况高脂肪饮食也会增加心脑血管发病机率。 综上所述，赵忠祥老师的病因难道与他的饮食习惯没有关系吗？网友评论赵老师今年78岁了，也到了该走的年龄了。如果这样来说的话，人老了就不需要再去医院看病了？难道赵忠祥老师就不想多活几年吗？其实他的很多饮食习惯，已经在他的身体里早埋下了“炸弹”。 那么我们怎么来看待以下一些饮食习惯呢？ 一，高盐。 我们吃下去的盐最终会通过肾脏排出体外，每一个脏器都有一定的工作能力和承受能力，如果超负荷了，一天两天看不出问题，久而久之一定会对它造成损伤。并且盐分摄入过多也会对我们的心脑血管造成危害，这些常识在很多健康资料上都有报道。 二，高脂肪。 众所周知，大量的脂肪摄入对我们的身体是不利的。年轻人体力消耗大，脂肪代谢过盛，几天不吃肉就觉得难受，这也正常，说明身体缺乏能量，需要及时补充。如果像赵忠祥老师年纪这么大，身体的各个脏腑的代谢能力相对差了，如果还长时间摄入高脂肪的食物，那一定会为他的健康埋下一个“炸弹”。 结束语 吃客陆是一名健康管理师，看了赵忠祥老师饮食习惯和生活方式，确实有些感慨。前人之鉴必让我们后人引以为戒。身体是我们自己的，健康得靠自己把握，管住嘴，迈开腿，吃应该吃的不是吃喜欢吃的。人是自然界的产物，做到天人合一，方能延年益寿。 |
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