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来自: 昵称30594469 > 《家常菜》
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鸡爪海蜇汁水比例苹果醋:2瓶万通米醋:3...
鸡爪海蜇汁水比例苹果醋:2瓶万通米醋:3...鸡爪海蜇汁水比例苹果醋:2瓶万通米醋:3袋浓缩橙汁:150克绵白糖:适量纯净水:250克东古一品鲜:100克味达美:50克银标生抽:50克麦芽糖:一瓶味精少许姜末少许盐适量...
8道海蜇的做法大全
8道海蜇的做法大全。海蜇是腔肠动物。优质海蜇皮:应呈白色或浅黄色,有光泽,自然圆形、片大平整、无红衣、杂色、黑斑、肉质厚实均匀且有韧性的最好;劣质的海蜇皮:皮泽变深、有异味,手捏韧性差,易...
【凉菜】老醋海蜇头
【凉菜】老醋海蜇头老醋海蜇头,一道经典的凉菜推荐。做法:1、用流动的清水将新鲜海蜇头表面的泥沙冲洗干净,切丝。2、把海蜇丝用70度...
黄瓜拌海蜇头
海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。材料:黄瓜,海蜇头,...
用料特别简单的小菜,但花了两天才做成,尝第一口就觉得值了!
把海蜇头切成条状块,然后用清水浸泡十个小时以上,期间最好多换几次水,这样做是为了泡去海蜇里的盐味。海蜇泡好后,就要调制汤料了,首先倒入酱油,米醋,再加入白糖,三者的比例为一比三比三,然后...
海蜇的做法
海蜇的做法_小厨专题_小厨美食网小厨专题->海蜇的做法 海蜇的做法。海蜇的营养极为丰富,含有多种维生素。海蜇加工后,称伞部者为海蜇皮,称腕部者为海蜇头,其商品价值海蜇皮贵于海蜇头。海蜇常见...
凉拌海蜇丝
凉拌海蜇丝。凉拌海蜇丝的做法。轻松清洗海蜇皮 海蜇泡发的小窍门。将海蜇皮放入5%的食盐液中浸泡一会儿,再用淘米水清洗,最后用清水冲一遍,能除净海蜇皮上的沙粒。·海蜇泡发有什么小窍门。用凉水...
海蜇怎么做比较好吃?
海蜇怎么做比较好吃?酸辣海蜇头。主料:新鲜海蜇头。1、将海蜇头冲洗干净,放入清水中浸泡5-8小时,中间换两次水,直至去除咸味。(未...
【图文】蛰头拌黄瓜的做法大全,怎么做如何做好吃
海蜇头(150克) 调料。7 锅里坐水,等水起小泡时候放入片好的海蜇头片。8 快速焯水后捞出,倒入盛有黄瓜块的小盆里。小窍门:1、食...
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