发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
来自: 康泰wjr图书馆 > 《12月》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
吃了30年,才知道“生粉淀粉”不一样,区别很大,以后别再用错了
很多食物都含有淀粉,比如红薯、芋头、土豆、豌豆,绿豆等,用它们都可以生产淀粉,也以它们的名字来命名,比如红薯淀粉、土豆淀粉、豌...
生粉和淀粉的区别和用途,以后别再用错了,不然做出来的菜不好吃
生粉和淀粉的区别和用途,以后别再用错了,不然做出来的菜不好吃。其实生粉通常指的就是玉米淀粉和土豆淀粉,而淀粉的定义就十分广泛了...
生粉和淀粉啥区别?不同用途别弄混,用错会毁掉一锅菜
淀粉包括了很多种类,按其原材料不同,分为玉米淀粉,绿豆淀粉,马铃薯淀粉,红薯淀粉,木薯淀粉等。生粉就是其中的一种--马铃薯淀粉,...
“淀粉和生粉”究竟有何不用?老厨师:区别很大,用错了会坏菜!
先搞清楚它们的定义,总体来说,淀粉是一个大的总称,许多植物磨出来的粉都可以被称为淀粉,生粉其实就是淀粉的一类,也属于淀粉,不过...
发酵面粉 该用酵母粉 还是泡打粉,厨师告诉你区别,别用错了
发酵面粉 该用酵母粉 还是泡打粉,厨师告诉你区别,别用错了。
生粉和淀粉到底有什么区别?很多人一直混淆,用错了会浪费一锅菜
很多人一直混淆,用错了会浪费一锅菜。生粉和淀粉到底有什么区别?很多人一直混淆,用错了会浪费一锅菜生粉和淀粉到底有什么区别?很多人一直混淆,用错了会浪费一锅菜。
生粉淀粉只差一个字,用途却大不同,别用错了!学会后你也是大厨
▲玉米淀粉,即生粉。在包装袋上,生粉一般都注明了玉米淀粉或土豆淀粉,也就是说生粉指的是特定的2种淀粉。▲马铃薯淀粉即土豆淀粉,也...
生粉淀粉,长得差不多,区别却很大,弄懂用法,用错了毁掉一锅菜
生粉淀粉,长得差不多,区别却很大,弄懂用法,用错了毁掉一锅菜。首先确定一件事,就是“生粉也是淀粉”,但淀粉不是生粉,这是啥意思...
炒菜时,加入淀粉与生粉有何区别?用错的话会影响菜的口感
在了解到了淀粉和生粉到底有一些什么样的不同以后,大家还应该要了解一下淀粉和生粉的选择,因为在超市购买的时候,不管淀粉还是生粉,...
微信扫码,在手机上查看选中内容