给你的肠胃“减个餐”

春节到了，每个人家中各类聚会肯定少不了，觥筹交错，推杯换盏，已是常态，整个年假下来，过足了嘴瘾，可是肠胃却悄悄地在诉苦。“前天的还没消化完，昨天又给加了一瓶，烦，肠弟，你呢”“有过之而无不及吧”“...”。

不妨给自己的肠胃“减个餐”吧，虽说小酌怡情，但是每天的摄入，也在增加不小的负担，不妨在“减餐”同时吃吃这五大食物吧。

山药，健脾益胃，帮助消化，滋肾益精。益肺止咳。降低血糖。延年益寿，多吃山药还可预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早的发生硬化，包括山药中所含的黏蛋白对人体也有保健作用，例如，清炒山药，清淡可口，有助于肠胃吸收，也有很高的营养价值；

南瓜，南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡面愈合，南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。晚餐可以选择熬一碗小米南瓜粥，不光养胃也好吸收；

胡萝卜，含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌；

甘蓝，菜富含甲硫丁氨酸，常见于甘蓝菜、莴苣、苜蓿芽。等绿色植物中，此成分可能帮助消化性溃疡的愈合；

红薯，所含纤维相当于米面的10倍，其质地细腻，不伤肠胃，能加快消化道蠕动，有助于排便，清理消化道，缩短食物中有毒物质在肠道内的滞留时间，减少因便秘而引起的人体自身中毒。

这五种蔬菜是既可以保护肠胃，而且做法多种多样，即使是在年夜饭中也不是小角色，所以在给肠胃“减餐”的同时，也可以加以保护。

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