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大年初二习俗丨初一饺子初二面(忌洗衣)

 yh18 2020-01-25

大年初二习俗丨初一饺子初二面(忌洗衣)

明天大年初二,咱们民间大年初二都有哪些民风民俗呢?大年初二是回娘家的日子,回娘家的闺女还要带上糖果和面条,糖果表示祝愿生活甜甜美美,面条是表示健康长寿的意思......

大年初二习俗丨初一饺子初二面(忌洗衣)

▌ 大年初二风俗

这一天汉族民间出嫁的女儿要回娘家,夫婿要同行,所以俗称迎婿日。回娘家的女儿必须携带一些礼品和红包,分给娘家的小孩,并且在娘家吃午饭。在过去,一家人也会选择这一天拍张全家福。

回娘家只吃中午饭,女儿必须在晚饭前赶回婆家。女儿回到娘家,如果家中有侄儿,当姑姑的必须要给侄儿红包。回娘家并不只是在大年初二,也有一些地方定在正月初三。在中国陕西、河南等一些地方,甚至有六月六回娘家的习俗,是与收麦打场的季节相关,俗谣云:“收了麦,打罢场,谁家的闺女不看娘。”

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正月初二祭财神,这天无论是商贸店铺,还是普通家庭,都要举行祭财神活动。各家把除夕夜接来的财神祭祀一番。这天中午要吃馄饨,俗称'元宝汤'。祭祀的供品用鱼和羊肉。例如老北京的大商号,这天均大举祭祀活动,祭品要用'五大供',即整猪、整羊、整鸡、整鸭、红色活鲤鱼等,祈望今年要发大财。

大年初二习俗丨初一饺子初二面(忌洗衣)

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开年饭

正月初二谓之“开年”,从这一天开始,人们带着三牲、糍粑、煎堆等礼品,走亲访友。韶关沙田一带杀生鸡开年,取生气十足的意思。在饮食习俗方面,正月初二这天的中午饭称“开年饭”,菜式多样,皆取吉祥寓意。鸡是少不了的,烧肉取“红皮赤壮”(身体健康)之意,炒饭取意“大显身手”;猪脷(舌)取“大利”之意,还有生菜,取意“生财”,蒜喻能写会算,葱喻聪明,韭喻长长久久等。芹喻勤劳刻苦。初七人日吃七样菜,上列几种均在其中。

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▌ 初二面

初一饺子初二面,初二面, 初二的面讲究也不少。据说,初二的面要用初一的饺子面来做。而且这面须为冷汤。也就是,把面煮熟之后用冷水浸过,称为冷汤。现今人们一般都打个卤儿或者炸点酱做成打卤面或者炸酱面。但是一定要用冷水浸过,以保留“初二的面”的风俗。

● 大年初一、二忌洗衣,传说这两天是水神生日,因此忌洗衣。

● 回门时不能空手,且带给娘家的礼物,必须是双数,单数则不吉利。

● 祭财神忌语,旧时有登门售财神像者,不欲购者,只能回答已有,忌讳说不要,以避不祥。

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