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雪燕应该怎么吃?

 tongtong865 2020-01-27

   现在懂养生的人是越来越多了,食疗也成为了养生的一种,像雪燕这种常见的滋养品,也被人们更多的女性朋友追捧起来了。不过,要想用雪燕来达到养生的效果,不是一天两天就能达到的,是需要一个长时间的坚持的,坚持食用一段时间,可以达到非常好的护肤美颜的效果。   

   中医讲,雪燕性平,无毒,无副作用,一般来说只要是正常食用的话,对身体是有益无害的。   

   雪燕并不是血燕、燕窝,而是由雪燕树的木髓分泌而成,外形犹如半透明白色或淡黄色水晶状。雪燕泡发后成晶莹剔透,不仅形似燕窝,而且营养成分与燕窝也极其相似,都含有非常丰富的胶原蛋白。   

   因为雪燕富含玻尿酸和胶原蛋白,因此又有人把它称之为“植物燕窝”,具有补水保湿、润肠通便等作用。   

   虽然雪燕对肌肤有这么多的好处,可许多女性不懂得吃,有点可惜了。其实雪燕可以单独食用,也可以加入一些食材一起食用,比如说加入桃胶,银耳,枸杞做成雪燕桃胶银耳羹,不仅味道鲜美,营养价值也很高。   

   食材:雪燕6g、桃胶6g、银耳半朵、枸杞适量、冰糖适量   

   方法:把雪燕和桃胶分开用凉水浸泡12小时间以上,可以提前一个晚上泡发   

   银耳先用冷水泡2小时,等到完全泡发舒展再煮。   

   当雪燕和桃胶完全泡开后,没有凝结块的时候,不过要分别清洗。因为这两种食材是植物流出的胶质,所以会粘上树屑或尘土,泡发好后,在水龙头下冲洗干净,然后沥干水分备用。   

   将泡发好的银耳撕成小朵。   

   准备干净的炖锅,将银耳与桃胶一起入锅,加上没过银耳与桃胶的水开始熬煮。   

   先用大火煮开后,再转小火煲40分钟。   

   再将雪燕和冰糖加进去,继续炖煮10分钟,在此期间可以用勺适当搅动。   

   最后加入清洗干净的枸杞即可关火。   

   功效:雪燕桃胶银耳羹,具有有清热止渴、缓解压力、减脂润肠的效果。经常食用还可以有效调节人体胶原蛋白,使皮肤保持丰满,还使皮肤富有弹性。坚持食用一段时间,可以使得肌肤变得白里透红,美丽又迷人。   

   生活中在食用雪燕的时候要记住,雪燕是属于旺火的食物,如果上火的患者食用过多的雪燕会对身体有一定的影响。有可能使身体出现不适感,有可能的话还会使上火的情况更严重,因此养生专家也建议上火的人最好不要吃雪燕。   

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