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虚证指正气不足，表现为机体的精、气、血、津液亏少和功能衰弱，脏腑经络的功能低下，抵抗力减退。对于正常人而言，衰老就是一种虚证。“虚”其实是一个中医的概念，对应于西医所说的“衰老”。
脾虚加重衰老
中医有肾虚和脾胃虚导致衰老的观点，并把这二者视为导致衰老的根本原因，《脾胃论》中说：“元气之充足，皆由脾胃之气无所伤，而后能滋养元气。”中医还发现，中国人相对容易脾虚，因此，尤其要注重脾胃的调理。 
喝粥可以补脾胃
中医认为，不管是肾虚、心气虚还是肺气虚，基本上都可以通过补脾胃来解决。补脾胃就是补气，补气的同时还可以延缓衰老。补气首推食补，人到老年可以常喝粥，比如五谷粥、肉粥、菜粥都行，再配上一点小菜，对养身很好。很多人大病过后，中医也会让他们用粥调养。
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