六大茶类按发酵程度低到高分别:绿茶,黄茶,白茶,乌龙茶,红茶,黑茶!绿茶不发酵,性凉!有龙井,碧螺春,毛尖,安吉白茶,竹叶青等。 功效:改善血液流动,防止肥胖、脑中风、心脏病有一定效果。另外绿茶茶多酚含量很高,抗氧化、消炎效果极好。不过肠胃不好的不宜长期饮用绿茶。 黄茶微发酵,性凉!有蒙顶黄芽,君山银针等 功效:提神醒脑,消除疲劳,消食等 白茶轻发酵, 新茶是凉性,老白茶是温性!新茶到老白茶是一个由轻发酵到全发酵的过程,一点有点类似于生普,它有“一年茶,三年药,七年宝”的美誉,白茶有福鼎白茶,政和白茶等,分为四个等级:寿眉,贡眉,白牡丹,白毫银针! 功效:美容抗衰老,降脂减肥等功效 乌龙茶又叫青茶,属半发酵,中性茶!口感,香味最丰富的一类茶!有:铁观音,大红袍,武夷岩茶,冻顶乌龙,单丛,水仙等! 功效:减肥,美容,降血脂,抗氧化等 红茶全发酵,性温,口感清香温和,有金骏眉,正山小种,祁门红茶,滇红,英德红茶等 功效:提神醒脑,清热生津,利尿杀菌解毒等 黑茶全发酵,性温,口感温和醇厚,有普洱,安化黑茶,六堡茶等 功效:清热解毒,消食去油腻,延年益寿等功效! 注:安吉白茶不是白茶,是绿茶! 铁观音不是绿茶,是乌龙茶! 大红袍不是红茶,是乌龙茶! 白牡丹不是花茶,是白茶! 肠胃不好的适合喝红茶,黑茶,老白茶,老铁等! 空腹不要喝绿茶,新生普,单丛等刺激性大的茶,容易醉茶!睡前可以喝点温和不刺激的茶,如:黑茶,红茶,老白茶,老铁等! 中国是茶叶栽培品种最多的国家之一,首先种类就有几大类。 先从北方信阳说起,信阳毛尖名满天下,以色清,味香,泡好叶子竖直,而受到品茶爱好者的喜爱。信阳毛尖提神醒脑,喝后浑身通泰。 江西婺源产的绿茶,也就是龙泉绿茶,以色泽润绿,茶质优良而著称,喝后解渴生津,清肠润肺减肥等功效,也是茗茶之一! 再说浙江,浙江茗茶龙井茶,清乾隆皇帝喝过后也大加赞赏,也是以色清,味香回甘而闻名于世! 广东,广东英德红茶,也是广东茗茶之一,以色泽红润,味道淡香养胃。获得地理标志产品,比较适合妇女老人,以及红茶爱好者品尝。 再说产茶大省福建,那品种多了去了。比如安溪乌龙,武夷铁观音。另外有大红袍、黄枝香等等,属于功夫茶的较多。以色浓,味香而称道,属于地方特产! 中国地大物博,茶叶种类繁多,各有特色,甚至出口世界各国,也深受世界人民喜爱! |
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