为进一步做好近期我省冬春季节流感等预防工作,发挥中医药特色优势,保障人民群众健康,在广东省中医药局指导下,广东省中医院作为省中医治未病指导中心组织中医治未病专家,根据广东气候及体质特点,按照中医治未病理论,编制了《广东省2020年冬春季节中医药扶正固本养生保健指引》,推荐适合当下时令的药食同源方案以及一系列适合大众的生活方式、汤膳茶饮建议,以固本纠偏、防病强身,供大众结合实际选用。内容如下: 去年己亥年冬天为暖冬,今年庚子年春天全国又可能遭遇春寒,“春时应暖而复大寒……冬时应寒而反大温,非其时而有其气”,疫病容易流行;加上岭南地区气候多潮湿、人群体质具有“阳气不足、上热下寒、湿气偏盛”的特性,时下又正值冬春季节转换,寒热变化无常,更是容易导致疫病传播。中医认为“正气存内,邪不可干”,通过调理体质、固本强基,有助预防及降低流感易感性。 一、药食同源方及煎服方法 1号方——适用于体质平和人群(平素身体健康,无明显寒热偏颇者) 组成(3人分量):黄豆、黑豆各50克,北杏仁(去皮苦杏仁)15克(打碎),瘦肉250克,陈皮1瓣,生姜30克,紫苏叶10克(鲜品更佳)。 煎煮方法:豆类用清水浸泡30分钟;猪瘦肉洗净切成肉沫后备用;瘦肉及紫苏叶之外的各种食材加水2000-3000ml毫升,大火滚开后转小火煮40分钟,加入肉沫及紫苏叶,再煮5-10分钟,加入适量食盐调味后即可饮用。 服用方法:煲汤饮用,饭后1小时温服。近1个月可以每周连续服用3天,或每2-3天服1次。 2号方——适用于体质偏虚夹湿型人群(平素怕冷怕风,四肢偏凉,不耐寒凉,胃口欠佳,大便稀烂者) 组成(3人分量):黑豆50克,黄豆50克,紫苏叶15克(鲜品更佳,干品亦可),葱白3-4根(南方小葱的白色部分,包含须、根),生姜50克(切片),炒白扁豆30克,陈皮10克,红枣25克(约),生甘草10克。 煎煮方法:豆类用清水浸泡30分钟;所有食材加水1500毫升,大火滚开后转小火煮40分钟,大约煮成800毫升。 服用方法:7-17岁每天服用150-200毫升,18岁以上每天服用200-300毫升,饭后1小时温服。近1个月可以每周连续服用3天,或每2-3天服1次。 3号方——适用于体质偏实夹湿热型人群(平素口干口苦,大便干结或粘腻不爽,颜面油腻,容易咽痛,口腔溃疡者) 组成(3人分量):黄豆50克,北杏仁(去皮苦杏仁)15克(打碎),生姜30克(切片),薏苡仁15克,淡豆豉15克,青皮10克,陈皮5克,葛根20克,蒲公英10克,生甘草10克。 煎煮方法:黄豆、薏苡仁先用清水浸泡30分钟,所有食材加水1500毫升,大火滚开后转小火煮40分钟,大约煮成800毫升。 服用方法:7-17岁每天服用150-200毫升,18岁以上每天服用200-300毫升,饭后1小时温服,可以连续服用3天。 注意:高尿酸血症及痛风患者,处方请去黄豆、加芦根15-20克。3号方孕妇慎用。 二、生活方式建议 1. 避免熬夜,保证充足休息; 2. 避免到人流密集场所,尽可能减少聚会; 3. 避风寒,保证头、颈、腰背、下肢的保暖; 4. 避免进食油腻、煎炸、烧烤、辛辣食物; 5. 养成每天定时排便的习惯,尽量保证每天能自然排解大便; 6. 在天气晴好的日子,多晒太阳,在户外进行深呼吸、慢跑、邓老八段锦等锻炼,以身上有微微温热感或微微汗出为佳; 【温馨提示】八段锦视频请点击如下: 7. 用艾条按每100平方米1条、或苍术饮片约15-30克的分量,在室内燃烧、烟熏。注意熏蒸期间人不要逗留在室内,熏蒸完毕后彻底通风再进入房间。 8. 手足偏凉人群,可1-2天沐足1次;方法:艾叶50克,青蒿50克,生姜50克(切片),苍术30克,水4000-5000毫升,滚开后转小火煮15分钟,待水温降至约45℃左右,浸泡足部,每次约15-20分钟,沐足水温不要低于35℃,以身上有微微温热感或微微汗出为佳。 9. 辟秽香囊:苍术、白芷、菖蒲、川芎、香附、辛夷、吴茱萸、藿香、艾叶,各等分。共研细末后放在布包中。随包佩带或放置家中。 三、茶饮方建议(均为三人分量) 1. 生姜红枣茶(适合体质虚寒人群) 组成:生姜30克(切片),红枣30克(掰开),普洱茶叶10克。冲泡饮用。 2. 乌梅冰糖水(适合体质易上火人群) 组成:乌梅30克(需要用药房的乌梅,非零食),冰糖适量。煮泡或冲泡饮用。 3. 苦荞麦绿茶(适合体质实热人群) 组成:苦荞麦或荞麦10克,绿茶叶10克。冲泡饮用。 4. 麦芽神曲消滞茶(适合7岁以上食积人群) 组成:生麦芽30克,生神曲20克,北杏仁(去皮苦杏仁)15克(打碎),生姜30克,茯苓20克,普洱茶叶10克。煮泡饮用。 注意: 1. 服用期间有不适感觉者,应立即停止服药并及时咨询医师。 2. 对上述材料有过敏史者禁用,过敏体质慎用。 3. 如不喝茶的朋友或者是小儿,可以酌情加用红糖、冰糖或蜂蜜调味。 4. 本方案仅用于大众人群作为调理、预防使用,不能用于患病后的治疗。如出现发热、咳嗽、流涕等感冒症状,请到医院作进一步诊疗。 另附:“望舌问膳”小程序 (现阶段免费使用哦!) |
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