哈喽大家好我是老左今天给大家分型一个花生米馅的芝麻南瓜饼做法。 做法: 1,准备好200克花生米 一块南瓜 2,南瓜削去外皮切成薄片大概300克左右,放入蒸锅蒸熟 3,花生米用水清洗干净后,沥干水分,起锅烧热后下入花生米小火翻炒,炒至表皮有一点糊,出锅晾凉后用手一搓去掉外皮 4,放入破壁机中打成粉末倒入碗中备用 5,南瓜蒸好后取出来碾压成红薯泥,准备四百克面粉,加入4克酵母,搅拌均匀倒入南瓜泥,顺着一个方向搅拌成面絮状,手揉成光滑的面团,不用发面 6,擀成厚约0.5厘米的大面饼 7,面饼刷上一层食用油,撒上椒盐,喜欢甜的可以在放一点白糖,撒上花生末从中间,戳一个洞慢慢的向外卷起,分成大小均匀的小剂子,取出一块两头捏和揉成圆形 8,沾上黑白芝麻轻轻按扁 9,全部做好厚盖上保鲜膜饧发 10,电饼铛刷上一层食用油放入小火慢烙,两分钟左右翻动,来回的翻动几次即可 11,非常好吃的芝麻南瓜饼就做好了 喜欢这种做法的家人们记得收藏哦! |
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