鲜奶不要直接喝了，下锅一下炸味道香甜，大人孩子都爱吃，真香

大家好，这里是美食分享小课堂，今天为大家分享的是：鲜奶不要直接喝了，下锅一下炸味道香甜，大人孩子都爱吃，真香。

家里因为准备过年买了很多鲜奶，平时鲜奶都是直接喝，但是这几天学了一个新方法，就是把鲜奶加上淀粉做成块，下锅一炸做成炸鲜奶，这样做出来的炸鲜奶味道非常好，炸鲜奶外面的表皮非常酥脆，吃着很香，炸鲜奶里面非常的柔软，吃着很解馋，我也是今天才学会，做了一锅炸鲜奶，味道好吃极了，孩子一次吃了半盘，喊着明天还要吃，我就把这个方法分享给大家，学会了这个做法，做给家人吃。家里有鲜奶的留意一下，我也是今天才知道，看后做给孩子吃，真香。

鲜奶非常有营养，平时经常喝鲜奶能补钙，家里有老人和小孩的可以多喝鲜奶，特别是小孩，正在长身体的时候一定要多喝牛奶，这样才能长的高，但是有些孩子不喜欢鲜奶的味道，我们就可以把鲜奶做成炸鲜奶，这样奶腥味就比较小，吃着非常香甜，平时做上一锅就可以当成零食，看电视的时候就可以吃上一盘，既好吃又有营养。鲜奶不要直接喝了，下锅一下炸味道香甜，大人孩子都爱吃，真香。

炸鲜奶的做法也不是特别复杂，就是加上淀粉和白糖，做成面糊之后就可以冷冻起来，这样做出来的炸鲜奶比较有型，为了让鲜奶更加酥脆，还可以在外面裹上一层面包糠，这样炸出来口感更好，做出来的榨鲜奶比零食还好吃，外面买上一份炸鲜奶，至少要将近十块钱，如果自己做也就是五块钱，而且自己做原料更好，做给家人吃也更放心，想试试这个炸鲜奶的朋友可以看一下具体步骤。

首先准备250克牛奶，还有30克的玉米淀粉，把两者掺在一起，然后加入25克的白糖，加上少许炼乳，如果家里没有也可以不加，把它们搅拌均匀之后就可以倒入锅中，小火加热后就不停的搅拌，搅拌至黏稠就可以了，找一个长方形的容器，在容器上面涂上一层油，然后把面糊倒入容器中，晾凉后就放入冰箱冷藏一个小时，冷藏好的奶糕倒扣出来，然后切成大小相似的长条，把奶糕上面滚上一层低筋面粉，还可以涂上一层蛋液，然后再滚上一层面包糠，油锅六成热后转成小火，放入奶糕条，炸至金黄就可以了，这样就可以吃了。

做这个脆皮炸鲜奶有几个地方需要注意，第一点，喜欢吃甜的朋友可以多加一点糖，这个可以根据口味加减，第二点，要等奶糕冻起来，这样冷冻好的奶糕非常平滑，口感还有一点Q弹，第三点，如果不喜欢吃面包糠的也可以不加，加了面包糠炸出来的鲜奶比较酥脆。

只要注意以上几点，好吃的脆皮炸鲜奶就不会失败，这样做出来的脆皮炸鲜奶味道非常好，吃着特别香，里面加了糖味道特别甜，咬一口外面非常的酥脆，里面非常绵软，奶香味非常浓郁，做上一锅炸鲜奶，孩子一个人就能吃半盘，想试试这个炸鲜奶的朋友可以学习一下。