五一小短假即将结束,假期中,下线及线上,与几个传统行业实体店老板交流,大家都在抱怨,目前客流量及盈利大不如以前,就算是法定假日,也不如前几年平常日火爆。 大家现在都是薄利多销,关键是成本很高,如房租,人工费、原材料都在涨价,有实力的老板,靠之前原始积累还能勉强支持下去。但势力一般的人,即将关门。 为什么会造成当下这个局面呢? 1.产品或服务,已经远远供大于求,同行业竞争相当激烈。 2.线上商家,抢走部分用户。由于价格透明,导致价格被压很低。 通过与各位老板交谈中,他们内心都知道自己痛点,同时认为向移动互联网转型是必然结果,但如何转型,怎么转,这个是大问题。 光有想法,没有思路,没有方法,没有具体的方案,相当痛苦。 之前文章中,我也提到,现在经济转型,本质上就是营销转型,而当下,最有效的渠道就是通过移动互联网进行营销转型,而移动互联网,准确讲就是微信互联网,因为微信的用户最多。 具体的原因可以看我之前文章《错过这1个红利期,至少再等10年!》,如果你认可微信互联网是营销趋势,请继续往下看。 今天,我就以1个传统行业---餐饮酒店为例,具体展开讲下,怎么借助微信互联网生态来进行营销转型。 一.菜品及服务用户人群的定位 首先,你要有1个细分领域的定位,越细分越好,这样才能聚焦,打造成专家级品牌,只有专业,用户才能更信赖你,品牌才能占领用户心智,一提到此品类,脑海里,自然就是你的品牌,比如碳酸饮料,第一反应是可口可乐,凉茶饮料,王老吉等等。 同时,还要定位,你要服务于那一类人群,或是什么层次的。 是企业主或事业单位,高端人群。还是一般上班职员等 ok,回到酒店环节,那就定位单一品类,比如专注海鲜,或鲁菜,或特色拉面等等。这里注意1点,你选择的菜品,必须是拿手或特色菜,口感一定要好。 定位人群,根据你菜品方向,自然也就出来了。 根据最终定位,可以对餐厅的布局,装修风格,菜品定价,需求的服务人员数量进行规划(比如厨师、服务员、清洁员、管理人员等) 二.引新用户及锁老用户
3.当微信号好友有一定基数时, 借助节假日主题,比如父亲节或母亲节等,搞一次现场亲子活动,根据此活动,策划1个引爆流量的文案,通过前端让利的方案,比如转发此条信息及微信二维码,凭截图进店免费参加活动,100%中奖。或当日消费的,有神秘大礼等等。 人性嘛,只要够有诱惑力,必定会促使大规模转发。 对于消费过且体验不错的用户,推荐使用会员卡或储值卡(当然必须有优惠及诱惑力),策划锁住用户。 三、公众号,通过文章进行推广
2.如要店面节日活动,可以将此信息写到文章内。 以上文章,最好持续更新。每天通过朋友圈进行转发。 文章有留言反馈,与客户进行互动交流,对服务有不周的地方,及时改进。 四、创建特色主题微信群,与用户进行亲密互动 设计1个主题,比如健康美食分享群等,通过文章或朋友圈发出去,同频的客户,自然会进入群内。 日常与客户进行互动,提供帮助,输出价值,必然信任感增强。 对于客户来说,信任你的产品,又信任卖产品的你,下一步成交是必然的事情。 ok,还有好多具体细节,这里不能一一说明。需根据实地及进展情况,当面交流,不断优化方案。 今天就到这里,只要按照这个路径,狠狠执行下去,必然会给你带来意想不到的收获。 |
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