番茄大虾这样做太好吃！一起来看看是怎么做的吧

番茄大虾这样做太好吃！一起来看看是怎么做的吧

大虾清洗干净后，用剪刀剪去虾枪，虾须，用竹签挑去虾线，再清洗几遍控干水备用，大葱切葱段，姜切片。

锅中油热放入葱段、姜片炒香。

倒入大虾中火煸炒，一定要把虾炒透，把虾油炒出。

倒入料酒去腥。

倒入多些的番茄酱和适量白糖、盐，搅拌均匀后，倒入适量开水焖制。

中小火焖制二三分钟后，大火收汁，待汤汁红亮粘稠后即可出锅装盘。

好看又好吃，咬上一口喷喷香。