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中国地大物博，食物资源丰富。劳动人民在日常生活经验中总结出许多食物是不能一块吃的，会对身体产生不良反应。比如白酒不能和柿子一起吃等。那蜂蜜跟什么不能一起吃? 民间流传许多与蜂蜜相克的食物，不能将它们一块吃。其实有一些是没有科学依据的，并不完全可信。如果真的担心一起吃会引起身体不适，完全可以避开两种食物的食用时间，经过半个小时或一个小时后再饮用蜂蜜，食物经过消化作用后，是不会和蜂蜜产生不良反应的。 现在流传比较广泛的是蜂蜜不能和豆制品一块吃，传言蜂蜜和豆制品一块吃会导致腹泻，豆制品中含有丰富的蛋白质，和蜂蜜中的一些物质一起吃会产生沉淀物，导致腹泻。但是蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖、维生素、蛋白质、微量元素等多种人体必需的营养物质，而豆制品中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素等，从这些营养成分中看，两种食物一起吃是不会有大问题的。而且许多朋友喜欢将蜂蜜和牛奶一起喝，牛奶也是高蛋白食物，蜂蜜加牛奶就受到很多人的喜爱。 还有说蜂蜜不能和韭菜、大葱一起吃的，这些都没有相关科学依据证明，都是坊间谣传。不过将蜂蜜和韭菜、大葱一起做料理，并不美味。最后有一点田野牧蜂要提醒大家，蜂蜜不能高温加热，冲泡蜂蜜时用60℃以下的水较好。如果用蜂蜜做调味品，可以等食物温度较低一些再加入蜂蜜比较好。
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